Первые блюда

Скажите, как варить суп с фаслью? Фасоль варить отдельно? как долго? какое туда мясо класть?

Я очень часто варю такой суп. Фасоль консервированная из банок, белая. Половинку куриной грудки отвариваю. Жарю лук, марковку, куртошку чищу, опускаю, варю. Потов вываливаю фасоль вместе с рассолом, все варю минут 15. Опускаю поджарку, ну и специи добавляю. Соль по вкусу. очень люблю этоот суп. Говорят что с красной фасолью тоже вкусно, но я один раз сварила, мне не понравился его вид, какой то как грязный и я не стала его варить.
АД
Алеся Дмитриева
26 296
Лучший ответ
Оля Викторовна а по моему его не смотреть а есть надо....у менгя булочки некрасивые получаются но сметают их домашние очень быстро
Суп фасолевый с рёбрышками
1 кг копченых ребрышек
1,5 стакана фасоли
3 картошки
зелень укропа, петрушки
3 ст. л томатного соуса
Фасоль на ночь замочить в холодной воде
Картофель порезать кубиками
В кастрюлю наливаем воды и выкладываем ребрышки, засыпаем фасоль. Поварить минут 30.
Засыпать в кастрюлю картошку. Пусть закипит. Посолить
Томатный соус, потушить на сковороде минуты 2 в масле
Когда овощи сварятся, томат запустить в суп. Пусть покипит ещё минут 5-10
В самую последнюю очередь всыпать нарезанную зелень и специи по вкусу. Через минут 5 всё готово.
не заморачивайся, покупай консервированную, белую или в томатной заливке или в собственном соку. В суп загружаешь, когда сварится картошка-моркошка. Потом лучок, зелень томат, Можно бросить горсточку паутинки.
Rdk Rdk
Rdk Rdk
8 327
Фасоль вариться долго, предварительно ее нужно замочить
Ольга Елькина
Ольга Елькина
4 386
Оля Викторовна надолго ли?
Вижу что - Ни кто не умеет это готовить! или не пробовали лучшего, настоящего супа!
Rdk Rdk критиковать легко, а сам-то что можешь?
Марина, здравствуйте.
Фасоль лучше замочить (можно на ночь, ли часа на 3-4) Затем в воду закладываете фасоль и когда покипит 10-15 минут, закладываете мясо, в зависимости от того что вы готовите, и какое предпочитаете мясо. Фасоль варится без мяса в зависимости от его готовки (курица сварится быстрее, значит фасоль варите подольше и т. д) а вообще зайдите на сайт "Четыре вкуса" и найдете там массу интересных рецептов, да еще с картинками)))) )
С уважением Клавдия.
RA
Rita Andrejeva
159
Я фасоль заливаю кипятком в термосе на ночь. Утром фасоль готова и когда борщ или щи уже готовы в конце добавляю фасоль и раздавленный чеснок с укропчиком. Приятного аппетита.
гугл в помощь

Похожие вопросы