Потому-что, если вы все ингредиенты бросите, то пилится так:
1) ваше мясо будет не готовым
2) картошка очееень быстро варится
3) в вашем супе будет плавать всякая фигня от мяса, т. к. у вас будет не просижен бульон.
Первые блюда
Когда варишь суп, почему нужно сначала варить мясо? Почему нельзя всё сразу закинуть и уйти?
Ирина Лагутина
как просиживать бульон и что это такое?)
Почему нельзя?... можно.... только потом помои есть будете, а не суп!))))
Ирина Лагутина
щас всё закинула. посмотрю))))
можно и вообще мясо не варить
Мясо долго варится А овощи гораздо быстрее
китайцы так и варят супы-закидывают всё и уходят
Можно. Так раньше в деревнях в печке готовили.
переварится. Мясной бульон варится 1-2 часа. за это время все остальные ингредиенты превратятся в кашу
время приготовления разное
..мясо ведь варится дольше нежели овощи... с мясного бульона нужно пену снимать...)...
Ирина Лагутина
а почему нельзя пену снимать в тот момент когда вместе с овощами варишь?
в мультиварке можно
Ирина Лагутина
а почему в мультиварке можно? тут товарисчи пишут, что если все одновременно, то в кашу превратится картошка и прочие овощи.
Кидай в суп банку говяжьей тушенки, она уже готовая
Если закинуть мясо и овощи для супа одновременно, то нужно выбирать что-то одно. 1 мясо сваренное, но овощи-пюре. 2 Овощи нормальные, но мясо сырое.
Ирина Лагутина
так наиболее понятно. спасибо
Потому что мясо дает ароматный бульон, который варится дольше, чем овощи.
Если у Вас нет времени или желания варить мясной бульон- сварите суп на овощном бульоне!
Я часто варю щи ли борщ без мяса. Только советую лук с морковью все же обжарить перед тем, как закинуть в кастрюлю.
Я часто варю щи ли борщ без мяса. Только советую лук с морковью все же обжарить перед тем, как закинуть в кастрюлю.
Я так и делаю. главное не упустить момент когда закипает и первые минуты кипения. Появляется пена от мяса. Её обезательно нужно убрать. Убоали. мясо варится в чистой воде. И некаких делов. Сварить. Перелить.
Всё сразу конечно не закинеш всему своё время.
Всё сразу конечно не закинеш всему своё время.
Мясо по времени варится дольше.
Так свиньям варят. Бросают все и уходят. Можешь вообще без мяса варить, а если с мясом все-таки, то ему нужно время чтобы сварить.
Ирина Лагутина
вы наверное упадете. но я и без мяса часто варю. у меня муж вегетарианец. вкусно получается. и с мясом возиться не надо и полезнее чем с химией
закинь и уйди
в мультиварке так и надо делать, все сразу положить и не беспокоиться, но приходится несколько смириться с огрехами во вкусе, консистенции итд, зато ребенок из школы придет и горячего супчика поест, в этом и смысл мультиварки, чтобы не стоять над кастрюлей
Ирина Лагутина
в мультиварке не такой вкусный суп получается как на плите?
Используй фарш, фрикадельки.
Ирина Лагутина
хорошая мысль. а с фаршем одновременно все можно закидывать?
Мне кажется на медленном огне .потихонечку варит,. варить и будет вкусно и наваристо. Вспомнила мамину стряпню. С утра все в чугунки и на плиту (топилась дровами). На обед когда приходили все было готово.
Ирина Лагутина
ой, из печки - это вообще вкуснотища. мне повезло поесть деревенской еды, все детство провела у бабули в деревне
Купи мультиварку и всё получиться.
Ирина Лагутина
я в ней все варю и так, плитой вообще не пользуюсь
попроббуй))))))))))))))))
и пенку то снимать надо)
нет надо сначала положить мясо он даёт вкус
Похожие вопросы
- Как правильно варить гороховый суп? Сначала варим мясо или горох?
- Сколько варить мясо для борща, прежде чем закинуть остальное? Сколько варить потом? Куски не большие, на костях. Спасибо.
- Скажите, как варить суп с фаслью? Фасоль варить отдельно? как долго? какое туда мясо класть?
- Жена варит супы на втором бульёне Как мясо закипит-сливает. В чем смысл?
- Как варить борщ? что нужно для этого? мяса нет есть консервы
- как вы варите бульон для супа? Просто варите мясо, или обжариваете сначала, или первый бульон сливаете.
- Вы суп с мясом варите на первом бульоне или первый бульон от мяса сливаете и варите суп только на втором бульоне?
- Подскажите холостяку. (суп). Обязательно ли размораживать мясо когда варишь суп? Можно варить мясо в замороженном виде?
- Нужно лить сливать первый бульон когда ты варишь суп из курицы?
- почему мясо в супе получилось невкусное? сварила рассольник, мясо варила часа 2 (говядина), вкус ужасный( а суп вкусный