как правельно вариться уха с крупой?

Для повышения сытности ухи и улучшения ее вкусовых качеств можно добавлять и некоторые крупы. Для этого наиболее подходят перловая, пшенная, манная или рис. Длительность их варки соответственно 70, 15, 7 и 30 мин. www.russianfood.com/themes/?post_id=2326

а мне интересно какую рыбу ты собрался с пшеном варить

Если перловку варить в одной кастрюле с остальными составляющими, то в итоге получишь СОПЛИ, а не рыбный бульон. Она варится отдельно до готовности и добавляется за 5 мин до окончания готовки супа.

Самая вкусная и правИльная уха варится с пшеном.
А у Вас с чем?
Учтите, уха даже в холодильнике суток 2-е максимум протянет.

А какая рыба? Все необходимое для супа варится до готовности, потом уже подготовленную рыбу опускаешь в кипящий суп... варишь уже очень быстро ( в зависимости какая рыба - минут 10-15) с открытой крышкой на среднем огне.... не забыть соль, специи, приправы и т. д

Суп рыбный-сначала шрапнель (перловка) в кипящую воду, подсолишь, через полчасика картошку, морковку и лук. Рыба варится мин. 10 не больше.

Уха варится без крупы, кроме ростовской. Туда добавляют пшено.

Уха с крупой НЕ бывает. С крупой-рыбный суп. Так то!

Уха правильно - без крупы, а с рисом сайровый супчик

записывай рецепт. берешь учебники русского, начиная с 4-го класса и учишь правила для начала.

уха без крупы варится, с крупой это уже суп рыбный из рыбных консервов, варится с перловкой или с рисом.

Лук 1 шт.
Морковь средняя 1 шт.
Картофель 3-4 шт.
Лавровый лист 2-3 листика
Корень петрушки 1 шт.
Черный перец горошком 5-7 горошин
Вода 2,5 л
Окунь1 кг
Сливочное масло 50 г
Водка 70 мл
Соль по вкусу
манка-3ст. л.
Подготовьте овощи. Вначале в кипящую воду опустите нарезанный картофель и целую неочищенную (промытую и без корешков) луковицу. Можно ее разрезать напополам.
Через минут 10 добавьте нарезанные кубиками корень петрушки и морковь. Готовьте около 10 минут.
В это время подготовьте рыбу. Ее нужно почистить и выпотрошить. Нарежьте рыбную тушку на порционные куски.
Закладывайте лавровый лист, черный перец и рыбу, манку. Все вместе варите около 15 минут, затем посолите. После этого влейте водку. Она устранит запах тины.
Из готовой ухи выньте лавровый лист, лук, перец горошком и добавьте сливочное масло.
Подавать блюдо можно с черным хлебом и измельченной зеленью.