Что можно приготовить на обед?

у нас сегодня обед совместили с ужином
картофельное пюре, куриные котлеты, жареные кабачки, к ним соус-простокваша, чеснок, киндза

А что у Вас есть?
А что Вы умеете готовить?

на обед-суп

Суп чабанский с бараниной

куриный бульон

Рис и куриная грудка-это очень вкусно.

Овощной суп, куриную грудку с брокколи на пару в йогуртовом соусе

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами.

Ингредиенты:

Филе грудки — 600 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Помидоры — 2 Штук
Йогурт натуральный — 200 Грамм
Зелень укропа — 25 Грамм
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу

Приготовление:

1. Приготовить продукты.
2. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
3. Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.
4. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью.
5. Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром.
6. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

пюре картофельно курица жареная борщ фасолевый суп гороховый суп вареники пельмени голубцы всё что хочешь хоть весь холодильник

Свинина — 350 г
Цедра лимона (тертая) — 1 ч. л.
Перец болгарский — 2 шт
Сока лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Корица — 0.5 ч. л.
Перец красный жгучий (на кончике ножа)
Соль
Рис
Помидор (свежий) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец — 1 шт
Масло растительное — 1.5 ст. л.
Зелень (кинза, петрушка)
Перец черный (молотый)

Рецепт "Пикантный обед за 30 минут":
Пикантный обед за 30 минут ингредиентыФиле свинины нарезать на пластинки толщиной примерно 5 см, потом каждую пластинку на тонкие (как можно тоньше) полоски.
Готовим маринад: смешать сок и цедру лимона с сахаром, базиликом, корицей, красным перцем, солью. Замариновать в этой смеси свининку минут на 10 (лучше на 1-2 часа, если позволяет время).

Пикантный обед за 30 минут ингредиентыПерцы очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. Лук полукольцами.

Пикантный обед за 30 минут ингредиентыВ сковороде (вок или обычной глубокой) сильно разогреть растительное масло, положить туда маринованную свининку (маринад не выливать), обжарить 2-3 минуты, постоянно помешивая, добавляем лук, жарим еще 3 минутки, мешаем непрерывно.

Пикантный обед за 30 минут ингредиентыУбавляем огонь до среднего, добавляем перец, маринад, и готовим под крышкой еще минут 10, пока не прожариться свинина и овощи станут мягкими.

Пикантный обед за 30 минут ингредиентыОдновременно варим рис и готовим сальсу. Помидоры очистить от кожицы (предварительно разрезать кожицу накрест и обдать кипятком) и семян, порезать небольшими кубиками. Лук (лучше красный) полукольцами, огурчик тонкими пластинками (на шинковке). Перемешать (я выложила слоями сразу на порционную тарелку), добавить соль, перец, сок лимона и оливковое масло, сверху рубленую зелень (не очень мелко). Рядом с сальсой выкладываем порцию риса, на него свининку.
30 минут и необыкновенно вкусный обед готов!! Угощайтесь!!!

Мясо получилось очень необычное, лимон и корица открыли для меня новые вкусовые оттенки. Аромат просто потрясающий!!! Приятного аппетита!!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/11434/