Лёгкий рецепт плова. Подскажите, как и сколько готовить плов? У меня есть рис, казанок и специи. Заранее благодарю.

то, что есть казан, это уже хорошо, т. к. правильный плов именно в казане получается
можно попробовать приготовить как во втором ответе - может получиться похожее на плов

посмотрите ролик как делает его Сталик Ханкишиев

масло хорошо прогреть.... туда косточки с мясом, обжарить до румяности
теперь морковь, лук.... специи: зиру, перчик, лаврушку и пр.... хорошо прогреть
и туда рис, басмати или другой - длиннозерный пропаренный (добавить воды
на 2 пальца выше риса и под крышку....
закипит - огонь убавить (до этого все на сильном огне).... посолить
чеснок прямо головками воткнуть в рис и пусть это всё кипит и булькает.
пока вода не выпарится

А мясо?

но без мяса ни как)))
мясо морковь лук рис 1 к1 му берется
мясо кубик обжариваем до полуготовности, затем морковь лук обжариваем все так же до полуготовности-и всыпаем рис, добовляем воду-на 1 ст риса 2 ст воды и соль по вкусу специи -по вкусу барбарис кариандр и тп

Без мяса сложновато))) Можно фруктовый конечно... Главное-зирвак. И много раз готовить плов. Нормальный получается обычно где-то на 10-й попытке!

Только с мясом!

Я только в мультиварке могу, она как казанок, только еще и без меня сама обжарит, сварит и кушать позовет, на режиме Плов (мясо+лук+морковь сама обжаривает, редмонд 4520 мультикухня, супер) . Если нужно будет могу дать рецепт.

....мало на 2 пальца (разогреть).... в масло мясо до готовности.... морковь, лук.... специи (перемешать).... рис длиннозерный пропаренный
(добавить воды на 2 пальца выше риса и под крыжку.... закипело и на медленный огонь (до этого все на сильном огне).... после всего чеснок прямо головками воткнуть и дать настояться