Из варено-копченой рульки суп гороховый можно же сварганить? А куда ее еще?

Запросто! а еще можно с капусткой свежей потушить...

Конечно! Супер суп!

Отлично.

где то так - www . youtube . com /watch?v=9ohZ48ZLf94,

хотя не в тему.

Можно конечно. Самое то.

Можно добавить в мясное рагу или салянку

из рульки можно сварить холодец .а можно запечь в духовке до золотистой корочки .это из свежей просто разогреть добавить специи и скушать можно с гарниром .

Ещё как можно!))

Рульку в пиве, зелец, холодец, сальтисон, да много чего..
Вот дам рецептик, вкусночище (Похлебка в зиму).
Я все делаю на глаз: пашина свиная
Рулька свиная. сало с мясными прослойками. колбаса варено-копченая. колбаса кровяная. горох лук репчатый. чеснок. морковь. картофель.
капуста белокочанная. оливковое масло
по вкусу соль
по вкусу перец
по вкусу. лавровый лист
В кастрюлю с водой помещаем рульку (вода должна быть выше на 2 см). Ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем пену. Снова доводим до кипения, убавляем огонь и приоткрываем крышку. Варим не менее 1,5 ч. Но при варке косидо принцип тот, же, что и при варке холодца: чем дольше варим, тем вкуснее получается. Морковку почистить – порезать кубиками, лук освободить от шелухи, порезать (луковицу взять покрупнее!), чесночок очистить и раздавить плоской стороной ножа. Сало порезать. На оливковом масле потомить сало вместе с луком, морковью, чесноком. Колбасу режем кубиками, добавляем к поджарке. Нарезаем капустку потоньше. Чистим картошку. Среднюю картошечку режем пополам, большую – на крупные куски. Как только рулька сварятся, вынимаем их из бульона, крошим мясо, кость из рульки удаляем. Теперь отправляем мясо и зажарку в бульон. Снова доводим до кипения. Отправляем в кастрюлю с мясом капусту и картошку. Варим еще 15 мин. За 5 мин. до готовности пробуем на соль, кидаем в почти готовое косидо лавровый лист. Оставьте пальцы целыми))))

Конечно)