Испортила борщ старым салом

Надо борщ поставить в холодное место, потом как остынет собрать с поверхности весь жир и выкинуть собакам, масло пережарить с чесноком добавить в борщ и перекипятить...

Вряд ли, поскольку бульон уже насытился этим запахом.. ((
если только зелень, да и то вряд ли (((

Кто в борщ сало кладёт то?? отдайте знакомой собачке

Старое - старому рознь, сало должно не испорченное, и его должно быть немного. И да, сало в рецепте классического борща очень часто встречается и рекомендуется для достижения офигительного вкуса борща, я тоже добавляю, но у меня старое сало не лежит годами.

Охладить, сало и жир сверху собрать и отдать врагам и чесноку побольше накрошите, чтобы все перебивал!

Вы неправильно использовали сало. Его надо было мелко нарезать и потолочь в деревянной толкушке деревянным же пестиком вместе с чесноком до состояния кашицы. Вылить в борщ за 5 минут до конца готовки. Мой покойный дядька украинец так готовил. Вкуснее этого борща не пробовала.

Чесночком надо сдобрить и пойдет

Если кинза и чеснок не помогут, то на выброс...

борщ охладить, собрать сверху весь жир-выкинуть.. сделать заправку из рубленной зелени, чеснока, молотого (крупно) чёрного перца, и немного сахарасоли-добавить в борщ, довести до кипения...

Ничем не исправить. Не будете больше экспериментировать в столь больших пропорциях:))) Тут, в сетях, такого уже начиталась:)))) Иной раз просто у виска покрутить охота:)))) И ведь каждый по своему прав - о вкусах не спорят:)

собрать сверху жир и добавить чеснок измельченній

Чесноком только

Ничем не исправить это на любителя. Я люблю суп летний Когда свежий укроп и петрушка с зелёным лучком появятся свежее солёное сало растолочь и чуть отбить с зеленью и заправить суп ..Но это с охотки. И потому что родители строились и не всегда хватало денег. и рецепт скорее ностальгический о детстве. Кстати что с борщом?

собрать сверх жир

Жмотина! Выливай!

вот поэтому я делаю овощной борщ, а сало с черным хлебушком, чесночком или горчичкой домашней вприкуску едим

Ты правильно начала... Взяла старое сало... Потом нужно было пожарить
кусок старого сала, поместить в ступку, немного пшена и чеснока
и затереть в ступке пестиком и потом в борще проварить. Вот это и был бы
настоящий борщ.

На фиг, вообще сало в борще - пакость какая... Что, просто нормальной говядиной на косточке обойтись нельзя? Обязательно эта тошнотворная "затирка"?

Отдай мне))

На будущее - не слушай ничьи рекомендации.