Первые блюда

Какой сварить суп?

Ребенок не ест горох и чечевицу. Готовлю лапшу, гречневый, щи, борщ. Сама уже есть их не могу, посоветуйте, какой приготовить суп, чтоб и детю можно было и себе разнообразие
из лягушек
Маргарита Колпакова
Маргарита Колпакова
42 132
Лучший ответ
Делайте супы-пюре и ребёнок начнёт есть
Суп с курицей и домашней лапшой.
Наталья Титова
Наталья Титова
94 617
с тефтельками, рыбный,
Суп с фрикадельками.
Елена Тищенко
Елена Тищенко
72 941
Сырный, томатный.
Рыбный суп, грибной, овощной какой-нибудь, фасолевый
Катя Шклярова
Катя Шклярова
59 852
..в обычный куриный суп добавьте плавленный сыр... ).. вариантов супов множество.... купите овощную смесь и на ней сварите суп с фрикадельками... рыбные супчики очень вкусные...
Sweet Angel
Sweet Angel
62 427
В гугле рецептов вагон.
грибной
Смагулова _К
Смагулова _К
93 025
Чабанский с бараниной приготовьте, или щавельные на тушенке
Ажар Айтан
Ажар Айтан
63 977
Супы-пюре не хотите попробовать? Тоже вариант... Фасоль... Зеленые борщи... Шпинатовый суп... Уха в конце концов... Суп с клецками... Можно вообще дать ударение на вторые блюда...
Жони
Жони
44 736
Очень просто из воды из под крана
Лена Горелова
Лена Горелова
12 912
картофельный
ИЗ КОКА-КОЛЫ, ИПТЫ. ЫГЫГГЫ
Попробуйте зеленый борщ
Рассольник.
Фасолевый суп с черносливом
Фасоль белая, Bonduelle
1банка
(400 г)
Морковь2шт.
Перец сладкий красный1шт.
Лук репчатый1шт.
Чеснок1зубчик
Петрушка6веточек
Мята2веточки
Чернослив15шт.
Томатная паста3ст. л.
Масло растительное3ст. л.
Лук зеленый2перышка
Морковь натрите, перец и лук мелко порежьте и тушите в растительном масле 10-15 минут.
Переложите овощи в кастрюлю, добавьте фасоль, налейте воды на 2 см выше овощей и доведите до кипения.
Чернослив залейте горячей водой и дайте постоять 15-20 минут. Потом разрежьте его пополам на ровные полоски. Добавьте в суп вместе с томатной пастой и мелко нарезанной мятой. Варите еще 5 минут.
Мелко порежьте зеленый лук, петрушку и чеснок и добавьте в суп перед подачей.
Гороховый. С гречки. Грибной. С рошками мясной.)))
В Турции был, заразили меня, вкусненько. (Сыр добавляем перед самой подачей)

Томатный суп-пюре

Необходимые ингредиенты:
Помидоры – 6 – 7 шт.
Лук красный – 1 шт.
Чеснок – 1 большой зубок
Куриный бульон – 1 литр
Натуральный томатный сок – 1 стакан.
Оливковое масло – 3-4 ст. ложки
Базилик свежий и сухой, соль, перец – по вкусу
Сыр твердый – 100-150 гр.

Способ приготовления:
Лук порезать на кубики и измельчить чеснок. В кастрюлю налить оливковое масло. В разогретом оливковом масле обжарить чеснок в течение 30-60 секунд, после чего, по желанию, можно вынуть чеснок из кастрюли. В это же оливковое масло добавить лук и обжарить его до золотистого цвета в течение 3-4 минут. К луку добавить измельченные листья свежего и сухого базилика.

Помидоры очистить от кожицы и порезать небольшими кусочками. Чтобы было легче снимать с помидоров кожицу, можно предварительно обдать их кипятком. К луку и базилику добавить нарезанные помидоры и все перемешать. Продолжать обжаривать на небольшом огне полученную смесь в течение 4-5 минут. Затем в кастрюлю влить куриный бульон и томатный сок. Все тщательно перемешать и добавить соль и перец по вкусу. Готовить полученную смесь необходимо на маленьком огне в течение 20 минут с закрытой крышкой. Далее взбить блендером суп до получения пюре. В случае, если суп получится жидким, следует добавить в него немного муки и хорошо размешать, чтобы не образовались комки. После этого еще раз довести суп до кипения и проварить в течение 3-5 минут. Приготовленный суп разлить в глубокие тарелки. А перед подачей посыпать суп тертым сыром (кашар). В горячем супе сыр расплавится, что придаст блюду особенный вкус. И не забудьте ломтик мягкого турецкого хлеба!