Первые блюда

Что приготовить на...

Что приготовить на завтрак? Я хочу что-нибудь не жирное, но это что-то должно быть не сладким... просто не люблю сладкое на завтрак. Сразу говорю, предлагайте блюда без яиц))
Кашу несладкую, бутерброды с нежирным мясом, курицей, нежирным сыром, например, творожным
Акзира Мырзабекова
Акзира Мырзабекова
41 716
Лучший ответ
Каша, творог, бутерброд.
Рыбу по-викингски - на рыбный стейк морепродукты, овощи, грибы, сверху сыр
Яйца бенедикт рецепт
На мой взгляд яйца Бенедикт-один из лучших вариантов сытного французского завтрака. Ароматный поджаренный хлеб, нежные яйца -пашот создадут настроение на целое утро.

Рецепт "Яйца Бенедикт"

Ингредиенты:

яйцо – 2 шт.
бекон– 2 ломтика
булочки для гамбургеров или толстые ломтики хлеба – 2 шт

Для голландского соуса

масло сливочное – 100 г
яйцо (желток) – 2
лимоный сок – 2 ч. л.

Приготовление:

Булочки разрежьте пополам и поджарьте на сковороде-гриль.

Вскипятите воду в кастрюльке, дайте закипеть и переключите на маленький огонь, что вода только слегка бурлила. Разбейте яйцо на шумовку и опустити в воду, дайте повариться одну минуту.

Теперь собираем наш бутеброд, на кусочки хлеба выкладываем ломтик бекона,

а на него яйцо-пашот. Теперь готовим соус: сырые яичные желтки, хорошо отделенный от белков, кладут в сотейник, добавляют холодную воду, сливочное масло, нарезанное кусочками, и прогревают на водяной бане при температуре 65-70 градусов, непрерывно помешивая. пока желтки не соединятся с маслом, и не образуется однородная масса.
Подаем бутерброд с голланским соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Анна Илюхина
Анна Илюхина
4 168
водка
омлет приготовь
Dasha B.d.
Dasha B.d.
529
Приготовь салатик из кукурузы, укропчика, перчика, салата и заправь оливковым маслом или не заправляй