Первые блюда
Перед тем как сварить фасоль, её нужно вымачивать ?
Да, она так быстрее варится и благодаря воде которую впитает, она будет мягче и вкуснее. Также за минут 15 до готовности добавь разрезаную на 4 части, среднюю луковицу.
Я обычно замачиваю, так она быстрее сварится
Конечно НА ночь
Любую фасоль (особенно это касается красной) нужно перед варкой замочить.
Залить фасоль водой на 7-9 часов. Этого времени достаточно, чтобы продукт стал мягкий, а также отдал воде сахарА, которые плохо перевариваются организмом.
После замачивания нужно слить воду, а в кастрюлю налить новой.
Кастрюля устанавливается на сильный огонь. Крышкой закрывать кастрюлю не нужно.
Воду нужно будет постоянно подливать, причем помешивать бобы не нужно.
Через 1-1,5 часа нужно пробовать продукт. Если он еще жесткий, продолжаем его варить 15-30 минут.
Залить фасоль водой на 7-9 часов. Этого времени достаточно, чтобы продукт стал мягкий, а также отдал воде сахарА, которые плохо перевариваются организмом.
После замачивания нужно слить воду, а в кастрюлю налить новой.
Кастрюля устанавливается на сильный огонь. Крышкой закрывать кастрюлю не нужно.
Воду нужно будет постоянно подливать, причем помешивать бобы не нужно.
Через 1-1,5 часа нужно пробовать продукт. Если он еще жесткий, продолжаем его варить 15-30 минут.
Олеся Рублева
Откуда у вас сведения, что сахара плохо усваиваются?
Углеводы, особенно быстрые усваиваются замечательно, только дело в том что дальше с ними происходит...
Углеводы, особенно быстрые усваиваются замечательно, только дело в том что дальше с ними происходит...
я за день замачиваю
она у меня стоит до 12 часов
затем варю 1час 30 мин в скороварке
когда фасоль мягкая, то отдельно добавляю лук, дольку чеснока, лук пол-луковицы, соль по вкусу
После я мелко режу лук, слегка зажарю его, когда порозовеет без воды кладу фасоль туда, где лук и давлю фасоль ступкой, делая, как бы кашицу
После посыпаю сыром-будь то гауда, российский или другой, который через тёрку и подаю с яичницой к завтраку. Яичница может быть с грудинкой, беконом или ветчиной.
Заранее мелко режу лук и спомидорами, мелко, мелко и подаю в отдельной мисочке к яичнице. Очень люблю кинзу и иногда также добавляю туда в помидоры.
Фасоль мне нравится красная. Белую иногда варю отдельно и добавляю или в постные щи или борщ.
она у меня стоит до 12 часов
затем варю 1час 30 мин в скороварке
когда фасоль мягкая, то отдельно добавляю лук, дольку чеснока, лук пол-луковицы, соль по вкусу
После я мелко режу лук, слегка зажарю его, когда порозовеет без воды кладу фасоль туда, где лук и давлю фасоль ступкой, делая, как бы кашицу
После посыпаю сыром-будь то гауда, российский или другой, который через тёрку и подаю с яичницой к завтраку. Яичница может быть с грудинкой, беконом или ветчиной.
Заранее мелко режу лук и спомидорами, мелко, мелко и подаю в отдельной мисочке к яичнице. Очень люблю кинзу и иногда также добавляю туда в помидоры.
Фасоль мне нравится красная. Белую иногда варю отдельно и добавляю или в постные щи или борщ.
Елена Иванцова
Ну зачем так вкусно описывать все..)
Это ужасно.... Кушать хочется сразу..
А вот лук в фасоли - не рекомендую...
Лук сильно меняет вкус и портит фасоль... Но это личное мнение
Это ужасно.... Кушать хочется сразу..
А вот лук в фасоли - не рекомендую...
Лук сильно меняет вкус и портит фасоль... Но это личное мнение
нада сухую ночь
я на ночь замачиваю
Да!
я никогда не замачиваю. щепотка соды при варке и вариться очень быстро
При варке фасоли на кончике ножа добавляю пищевой соды. Варится в разы быстрее.
Нужно.
Как хочкш
Лучше замочить, вам же проще сварится быстрее.
Похожие вопросы
- Как быстро сварить фасоль?
- Как быстро сварить фасоль?Замочить не успеваю....
- как варить перловую кашу ее нужно вымачивать?
- Подскажите самый простой и полезный способ сварить суп, что нужно купить? Наперно кубики, мясо, овощи и всё)))
- простой суп. Как сварить подскажите что нужно сколько варить и т. д.
- Сколько воды нужно для того, чтобы сварить фасолевый суп из твердой белой фасоли?
- Как правильно сварить овсяную кашу? Слышала где-то что нужно перед этим крупу вымачивать в молоке. А какие пропорции?
- Чтоб сварить с фасоли суп, ее нужно на долго замачивать?
- У меня есть фасоль сырая, хочу борщ сварить, расскажите, как правильно его варить с фасолью?
- Как сварить вкусный суп из фасоли? Лучше какая, белая или красная фасоль?
2) После сваривания, фасоль сильно увеличивается в размере ?