Первые блюда
простой суп. Как сварить подскажите что нужно сколько варить и т. д.
Самый простой суп для ленивых- покупаешь пакет замороженных овощей. Их сейчас полно всяких-летний, весенний, борщ, со щавелем и т. п. Наливаешь в кастрюлю воду, слегка солишь, доводишь до кипения и вариш минут 10. Далее есть несколько вариантов: 1. Просто добавь сметаны, будет постный супчик. 2. Добавить полбанки тушенки. 3. Купить готовый фарш, скатать из него маленькие фрикадельки, фарш посолить не забудь. И в практически готовый суп кинуть несколько мясных фрикаделек. Проварить минуты 3-5. За 20 минут получаешь вполне съедобный питательный суп.
Самый простой и пакетов.
Идешь в магазин покупаешь 2 пакета - будет реально вкуснее, и внимательно читаешь, как его готовить.
Самый простой гороховый суп:
на 2 литра - 2-3 картофелины, чистишь, режешь соломкой, кидаешь в кипящую воду, добавляешь лук, морковку, мелко нарезанные, после добавляешь содержимое 2-х пакетов, и помешиваешь 2-3 минуты через 15-20 минут суп готов.
За 5 минут до готовности положи лаврушки и соли по вкусу. Если есть колбаса, сардельки, сосиски можно их добавить в суп, но предварительно обжарив с луком и морковкой.
Идешь в магазин покупаешь 2 пакета - будет реально вкуснее, и внимательно читаешь, как его готовить.
Самый простой гороховый суп:
на 2 литра - 2-3 картофелины, чистишь, режешь соломкой, кидаешь в кипящую воду, добавляешь лук, морковку, мелко нарезанные, после добавляешь содержимое 2-х пакетов, и помешиваешь 2-3 минуты через 15-20 минут суп готов.
За 5 минут до готовности положи лаврушки и соли по вкусу. Если есть колбаса, сардельки, сосиски можно их добавить в суп, но предварительно обжарив с луком и морковкой.
ФАСОЛЕВЫЙ СУП
сухая фасоль,
картофель - 1 шт. ,
морковь - 1/2 шт. ,
репчатый лук - 1 шт. ,
томатная паста,
растительное масло,
чеснок,
зелень петрушки,
приправы (орегано, тимьян, майоран, хмели-сунели)
Замочить фасоль в холодной воде на ночь (5-7 часов) . Сменить воду, варить фасоль 30 мин. В это время очистить и нарезать картофель, морковь, лук. Морковь и лук обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту. Положить в суп картофель, варить еще 10 мин. Добавить в суп обжаренные морковь и лук, приправы, посолить, варить еще 5 мин. Подавать с порубленной зеленью петрушки и чесноком.
ГОРОХОВЫЙ СУП
сухой горох,
картофель - 1 шт. ,
морковь - 1/2 шт. ,
репчатый лук - 1 шт. ,
растительное масло,
зелень,
приправы
Промытый горох положить в воду и варить до полуготовности. Лук мелко порезать, морковь порезать или потереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле. Картофель порезать, положить в суп, варить 10 мин. Добавить в суп обжаренные морковь и лук, приправы, посолить, варить еще 5 мин. Подавать с порубленной зеленью.
ЛУКОВЫЙ СУП
репчатый лук - 1 шт. ,
растительное масло,
мука - 1/2 ст. ложки,
белый хлеб
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле 12 мин. Долить воды, добавить муку, посолить, поперчить. Довести до кипения и готовить на слабом огне еще 12 мин. Суп подавать с сухариками из белого хлеба (хлеб порезать кубиками и высушить в духовке) .
сухая фасоль,
картофель - 1 шт. ,
морковь - 1/2 шт. ,
репчатый лук - 1 шт. ,
томатная паста,
растительное масло,
чеснок,
зелень петрушки,
приправы (орегано, тимьян, майоран, хмели-сунели)
Замочить фасоль в холодной воде на ночь (5-7 часов) . Сменить воду, варить фасоль 30 мин. В это время очистить и нарезать картофель, морковь, лук. Морковь и лук обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту. Положить в суп картофель, варить еще 10 мин. Добавить в суп обжаренные морковь и лук, приправы, посолить, варить еще 5 мин. Подавать с порубленной зеленью петрушки и чесноком.
ГОРОХОВЫЙ СУП
сухой горох,
картофель - 1 шт. ,
морковь - 1/2 шт. ,
репчатый лук - 1 шт. ,
растительное масло,
зелень,
приправы
Промытый горох положить в воду и варить до полуготовности. Лук мелко порезать, морковь порезать или потереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле. Картофель порезать, положить в суп, варить 10 мин. Добавить в суп обжаренные морковь и лук, приправы, посолить, варить еще 5 мин. Подавать с порубленной зеленью.
ЛУКОВЫЙ СУП
репчатый лук - 1 шт. ,
растительное масло,
мука - 1/2 ст. ложки,
белый хлеб
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле 12 мин. Долить воды, добавить муку, посолить, поперчить. Довести до кипения и готовить на слабом огне еще 12 мин. Суп подавать с сухариками из белого хлеба (хлеб порезать кубиками и высушить в духовке) .
Самый простой суп: на 3 литра воды, берешь 5-6 куриных крылышек, варишь бульон, когда закипит сними пену и вари дальше минут 20, в бульон положи мелко порезанные морковку, луковичку, картошку. Через 10-15 минут, добавь столовую ложку соли, мелкую вермишель или пропаренный рис. Еще через 10 минут поперчи и добавь зелень петрушки. Выключи, закрой крышечкой и дай настояться.
Пошаговый рецепт "Простого супа" - http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=5099
берешь воду кидаешь лапшу варишь хз сколько времени затем овощи по вкусу, можно так же добавить кошатину или собачатину (если есть) а потом куру все тщательно перемешать и суп готов
уууу.. . смотрю от вас жена ушла.. . просто доведите воду до кипения, затем кинте лапшу и убавте огонь)) ) потом минут через 5-7 попробуйте если жесткие макароны, то еще поварите, а если сварились, то суп готов) ) то же самое можно и в бульоне еще картошки добавить можно))
курицу или мясо в воду подсолить варишь с луком. до готовности затем лапшичку или вермишель и все вкусно
Похожие вопросы
- Самый простейший суп? С морковью, картошкой и капустой, сколько варить и что добавлять в бульон для вкуса?)
- Как варить бульон из курицы? Я имею ввиду когда соль, специи добавлять, сколько варить и т. д.
- какой суп можно сварить из индейки?(плечо)сколько ее варить? (плечо) сколько ее варить?
- Нужно ли мясо в суп с фрикадельками? Или можно просто картошку капусту и т д сварить и за 20 минут до готовности
- подскажите самый простой суп с картошкой и помидорами, никогда не варила супы)
- как сварить суп? скажите очередность действий типа: сначала вскипяти воду... и т. д
- Как сделать простую яичницу? Сколько надо? На каком огне? Сколько масла, и т. д.?
- подскажите рецепт какого-нибудь вкусного супа,не того который постоянно готовят-щи,борщи и т.д)))
- какой суп сегодня сварить подскажите.
- Как правильно и вкусно приготовить куриный суп? Подробнее пожалуйста. Какого размера кастрюля, пропорции, время и т. д