Вы любите окрошку? Как вы и с чем её делаете?

Рецептов окрошки огромное количество, и все из них я наврядли смогу перепробовать, хотя очень и очень хочется.

Из того что пробовал и что действительно запомнилось:
- Астраханская с вяленой рыбой.
- Прибалтийская с селедкой пряного посола.
- Московская на красном сладком квасе.
- Мужицкая или баварская на квасе с хреном/с темным пивом Гиннес -- 50/50.
- Северная с вяленой олениной.
- Кавказская с остывшим бараньим шашлыком и большим содержанием кинзы.
- Украинская (хохляцкая) с салом и горчицей.
- Охотничья с отварным мясом свежей битой птицы и перепелиными яйцами

- "Классический" семейный обкатанный поколениями и отточенный до автоматизма таков:
Картофель в мундире, огурец, редис, яйца, лук, петрушка, укроп, отварная говядина (в последнее время чаще заменяю на колбасу (докторская или любая другая БЕЗ ЖИРА), заправляется хлебным квасом с хреном!!! / кефиром 60/40, после порционной раскладки по тарелкам добавляется пол чайной ложки столовой горчицы.

Люблю в жару....
салат оливье только со свежими огурцами, редиской, зеленью и квасом)))

Обязательные ингредиенты - редиска, огурцы, зелень, яйца. Плюс квас или айран, тан. Остальное по вдохновению.

любим делаю с помидорами сметаной сливками и сывороткой

С квасом, с рассолом, с молоком.

обожаю.
делаю по всем известному рецепту, с домашним хлебным квасом.

нет

На квасе.

с мазиком и лимонкой

Яйца, редис, свежий огурец, укроп, белый квас. Люблю только свежую окрошку.

Не люблю!

Окрошка - это скорее "салат" для неумех готовить, фантазировать, выражать свои идеи в плане приготовления пищи. Особенно убивают друг друга такие ингредиенты, как колбаса, свежий огурец и квас.

Глупые люди!

Окрошка - это гремучая смесь не сочетаемых ингредиентов.

лук, укроп зеленые, картошка отварная, яйца отварные, колбаса, редиска, огурцы, сметана, майонез, кефир, минералка, соль, уксус, лимонная кислота по вкусу.
очень люблю

картошка, огурец, яйца. редис. зелень, кефир\простокваша

люблю.
курица, зел. лук, укроп, яйцо, редис, картофель, огурец квас

нет

С миниралкой

Люблю салат с майонезом, окрошкой только муж ест

не люблю

Очень люблю! На квасе, со сметаной.

и на квасе и на сыворотке. \
и обязательно яичные желтки растереть с зелёным луком и зеленью

На молочной сыворотке

Терпеть не могу. С раннего детства ассоциация, что все помои доме слили в одну кастрюлю и перемешали. Матушка любительница - одно время делала часто и разные, потом остановилась на кефирной. Впрочем, из всей семьи она одна ее и употребляла. Со временем интерес сошел на нет.

только с квасом.

Стандартный набор: картофель отарной, яйца, огурец, редис, много лука зеленого и много укропа, колбаса (лучше всего молочная без жира), соль. А на заправку либо квас (только домашний), либо кефир с минеральной водой (больше всего подходит тассай с газом). Очень вкусно получается! Еще не было равнодушных))