как сделать вкусную яичницу? (пожалуйста не пишите тупые ответы типо "посоли")

Колбаски порезать, сыра тёртого посыпать, зелени добавить. Да масса вариантов)) Прояви фантазию))

Мне нравится с луком и свежими помидорами, сверху слегка припорошить натертым сыром...

На сковородку налить подсолнечное масло, положить нарезанный лук, нарезанные помидоры. Нарезанный мелкими квадратиками черный хлеб. Поджарить. Посолить, поперчить. Залить яйцами. Жарить без фанатизма. Можно окропить натертым сыром, нарезанным зеленым луком, укропом. петрушкой

Помидоры обжарить до состояния кашицы, отдельно взбить яйца, посолить, поперчить. Вылить на помидоры, либо накрыть крышкой, и, не перемешивая, довести до готовности на маленьком огне, либо же, постоянно помешивать, тогда будет другая консистенция. Посыпать зеленью ( зеленый лук, укроп, петрушка)

Какой вопрос, такие и ответы

Мне нравится в болгарском перце. Или в помидоре.
Перец разрезается вдоль, очищается, полученная лодочка заливается и ставится в духовку, микроволновку. С помидорой практически также - срезается верхушка, вынимается мякоть.

Жарьте на сливочном масле. Вот и весь секрет.

Есть у меня пара вариантов:
- С котлетой. Режешь котлету на мелкие кусочки - обжыриваешь с лучком, заливайшь яйцами, солишь, жаришь, в конце - немного под крышкой. Чтобы была без корочки внизу и немного жидковатая.
- С беконом. Нарезаешь бекон прямоугольными пластинками, обжариваешь до прозрачности, заливаешь яйцом и остальное - как в первом случае.
- с Помидорами, сыром и зеленью. Кладешь несколько долек нарезанного помидора на сковороду с маслом, обжариваешь с обеих сторон на сильном огне, заливаешь яйцом и кладешь сверху - как яйца начнут застывать - пластинки твердого сыра. Закрываешь крышку. Как сыр начнет растекаться (крышка закрыта) - выключаешь. Перед подачей на тарелки - посыпаешь сверху мелконарезанной зеленью: укроп, петрушка, кинза.
Удачи!

Попробуй шакшуку жареные яйца с соусом из помидор жгучего перца и приправ. А ещё лучше набери в поиске лучшие яичницы мира и выбери лучшый вариант. Лично я люблю с луком и хлебом

сосиек туда добавь и сверху сыра потри!

Яичница с колбасой, или с помидорами, немного посоли и добавь половинку куриного кубика. Вкуснятина.

Веселая глазунья
Для тех, кому надоело есть обычную яичницу, предлагаю рецепт оригинальной глазуньи в форме зайчика. Форма изготовлена из прочного силикона, поэтому абсолютно безопасна.

Для приготовления веселой глазуньи для детишек в силиконовой форме понадобится:

• силиконовая форма;

• яйцо куриное – 2 штуки;

• подсолнечное масло – 3 ч. ложки;

• соль.

Для украшения понадобится:

• помидор – 1 штука;

• укроп;

• гвоздика.

Инструкция по приготовлению веселой глазуньи для детишек в форме зайчика:

Шаг 1. Силиконовую форму смазать кисточкой или ваткой, пропитанной подсолнечным маслом.

Шаг 2. В нагретую сковороду налить масло, аккуратно положить силиконовую форму.

Шаг 3. В форму вылить яйца, предварительно отделив белки от желтков. Белки – для тельца, желтки – для глаз. Жарить не менее 5 минут, накрыв сковороду крышкой.

Шаг 4. Горячими яйца вытащить из формы, аккуратно поддев лопаткой.

Шаг 5. Украсить зайчика можно помидорами (сделав ротик), гвоздикой (сделав зрачки) и укропом, расположив веточки в виде усов.

Приятного аппетита ваш ребенок будет рад такому блюду. Ещё рецепты http://restorator.name/component/search/?searchword=яичница&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20

Нарезать помидоры положить в сковороду и залить яйцами.

Где-то читала, что вкусно взбить яйца не с молоком, а водой. Тогда она будет пышная и вкусная. Но сама пока не пробовала

добавьте сосисок туда...