Первые блюда
Как сварить суп?
Помогите молодому холостяку: есть замороженные крылья курицы, картошка, лук, и суповой набор. Сколько времени что варить, и в какой последовательности закидывать??? Строго не судите, гугл не помог (((
все покидать в кипяток, варить полчаса, солить по вкусу
Курица грибы картофель 20 минут на среднем огне ..первую воду от курицы в помойку .вторую сразу кладете картофель и курицу снова .в конце варки чеснок можно
Кот Борис
У него нет грибов.
Замороженные мясные продукты варятся несколько дольше, чем не замороженные. В хол. воду опустить промытые крылья, шкурку не снимать (там снимать нечего) ,довести до кипения, снять то, что накипело и поварить минут 40 на медленном огне. За это время почистить картофель, приготовить мелкую лапшичку, почистить лук с морковкой (порезать лук, морковку на терку) ) слегка поджарить на слив. масле (пассивировать) .Опустить в бульон картофель, через пять минут лапшу, следом поджарку, лаврушку, соль. Зелень добавите в готовый суп в тарелке. Приятного аппетита. Сейчас начнутся крики: лавр не дружит с курицей, морковкой и т. д....
Разморозьте крылья курицы. Снимите кожу.
Варите 15 минут.
Снимите шумовкой всю пенку, которая будет появляться.
Почистите картошку (жаль, моркови нет, она бы тут пригодилась).
Нарежьте картошку кубиками и в суп.
Очистите лук и целиком луковицей тоже в суп (потом выбросите её, она тут только для аромата).
Зелень если есть тоже туда же, лавровый лист.
Варите ещё 20 минут.
Солите.
Всё.
Получился прозрачный куриный суп.
Варите 15 минут.
Снимите шумовкой всю пенку, которая будет появляться.
Почистите картошку (жаль, моркови нет, она бы тут пригодилась).
Нарежьте картошку кубиками и в суп.
Очистите лук и целиком луковицей тоже в суп (потом выбросите её, она тут только для аромата).
Зелень если есть тоже туда же, лавровый лист.
Варите ещё 20 минут.
Солите.
Всё.
Получился прозрачный куриный суп.
Светлана Тюлева
Нах.. кожу снимать? От нее навар.
Вот ведь же проблема: в Ответы голимые влез, на кулинарный сайт, которых тьма, кишка тонка!
Налить воды положить крылья посолить поставить на огонь как закипит через 20мин кинуть чищеную картошку поджарить лук и через 15 мин после картошки кинуть потом через 5 минут выключить суповой набор кидать вместе с крыльями
в кастрюле сварить мясо недолго доготовности, картошку в мундирах отдельно сварить, очистиь ее размять вилкой и в кастрюлю, в сковородке пожарить лук с суповым набором на посном масле, туда же эту зажарку
Промыть суповой набор и положить в кастрюлю с холодной водой. Как закипит - снять пенку и варить на медленном огне - около часа. Затем пожарить поджарку - лук и морковку ) Почистить и нарезать картофель. Как час пройдет - вытащить суповой набор и закинуть поджарку с картофелем - варить 15 минут.
В это время разобрать суповой набор - отделить косточки от мяса. Порезать. И закинуть мясо в кастрюлю.
посолить, поперчить.
И вуа-ля, вкусный куриный супчик готов )
В это время разобрать суповой набор - отделить косточки от мяса. Порезать. И закинуть мясо в кастрюлю.
посолить, поперчить.
И вуа-ля, вкусный куриный супчик готов )
сначала варите мясо потм картошку кидаете когда мясо свариться и лапшу
В холодную воду крылья 15 мин. варить+обжаренный лучок+картофель и т. д. Соль, специи И пенку снимайте. После закипания картофеля 10 мин. и готово!
Похожие вопросы
- В заморозке есть филе бедра куриное 800гр. Как сварить суп? Можно ли обойтись без бульонного кубика?
- Нужно срочно сварить суп. А вот морковки нет. Как быть? Подробности унутри...
- 59. Как готовить суп с гренками -- отдельно сварить суп и отдельно поджарить гренки, или же готовые гренки бросить в суп
- Правильно ли я сварил суп?
- Можно ли сварить суп на телячьей вырезке?
- Можноли сварить суп из свинины?
- разрезала мясо на кусочки, варится на медленном огне, хочу сварить суп, нужно ли сливать воду в которой варится мясо
- как сварить суп??? ПОМОГИТЕ ПОЖ!
- подскажите как сварить суп пюре из лук-порей со сливками?
- Как сварить суп!?