Первые блюда

Какой суп сделать с фрикадельками? Гороховый? Если другого мяса не наблюдается.

Варите сухой горох до полной готовности, это не быстро, минут сорок примерно. В бульон можно положить немного лука мелко нарезанного, он разойдется в процессе варки гороха, но вкус улучшится. Еще можно добавить в бульон орегано ( душицу) совсем чуток и листик лаврового листа.. Затем кладите чуть картошки, фрикадельки, варите до готовности, минут 10 примерно. Зажариваем луком на раст масле, плюс тертая морковь. В конце положить укроп свежий. Все вскипятить и суп готов.
Я варю рисовый суп с фрикадельками, можно с макаронными изделиями. Я беру спагетти не очень тонкие, ломаю их, и в конце, когда фрикадельки почти сварены, бросаю. Бульон на такие супы варю как и на гороховый: лук, орегано, можно чуть чеснока, лавр лист. Варить подольше, можно процедить. Потом картошка и все остальное.. Во все супы я кладу картошку.
Натали Орлова
Натали Орлова
12 897
Лучший ответ
Гороховый, если есть все компоненты.
фрикадельки- это уже мясо. зачем другое. любой суп. рисовый, гречневый.
Я вот по этому рецепту готовлю.
Суп с фрикадельками.
В кипящую воду или бульон бросить нарезанный картофель, закипит - солим, когда будет почти готов - кладем фрикадельки. Их мы лепим из не слишком крутого фарша, в который добавили немного соли и перца, по желанию - хмели - сунели. Следом идут пассерованный лук с морковью, нарезанный лапшой сладкий перец, специи, зелень.
Я бы макаронный предпочел бы. Или овощной - картошка и овощная замороженная смесь.
Kitsune =^_^=
Kitsune =^_^=
94 058
Фрикадельки - это элита.
Что касается супа, то можешь купить в магазине суп в пакетике "харчо". Он продаётся в любом магазине, рядом с дошиком.
Добавишь туда чуточку макарон и картохи, чтобы было погуще. Будет норм. Ещё лук, разумеется.
Картофельный
Горох это не мясо тащемта...
Нет, лучше картофельный
Любой. Хоть с лапшой хоть борщ. Фрикадельки то же мясо, только удобнее.
BC
Bianco Camello
62 599
Завтра буду варить суп из лесных грибов с фрикадельками, можно и с лапшичкой сварить фрикадельки и щи хорошо а вот чечевица или горох к фрикаделькам плохо подходят.
какой хочешь
СР
Стерва Рмдлр
50 122
Вариант - отварить фрикадельки, вытащить, в этой воде (почти бульоне) варить гороховый суп, при подаче положить в тарелку подогретые фрикадельки (или бухнуть их в кастрюлю с супом, как приготовится и вскипятить на всякий случай)
Да ты не штурман, КОК! У меня под ложечкой захрустело..
Вот лучший вариант горохового супчика!
Это лучше один раз уаидеть!
https://m.youtube.com/watch?v=ZZw5PuJukeM&client=mv-google&gl=RU&hl=ru
Самый вкусный суп, по рецепту моей мамочки. Свинной фарш самодельный и круглый рис в фрикадельки.

Похожие вопросы