Первые блюда

Можно ли, сварив картофель, использовать отвар с картошкой для приготовления супа? Не вредно ли?

Не мучайся - вот Тебе отличный рецепт картофельного супа, который издавна ели в России:
Самый быстрый из супов (бомжпакет не беру во внимание) - картофельный "крестьянский".
3-4 картофелины чистишь, режешь небольшими кубиками, кладешь в корчик с водой, варишь до готовности картошки. Потом - половником разливаешь жижку в тарелки с картошкой, всыпаешь нарезанный мелко репчатый лук, по куску сливочного масла в каждую тарелку, немного нарезанного укропа с чесночком. Можно "забелить" его майонезиком или сметаной, посолить по вкусу. Быстро, горячо, дешево, вкусно и полезно!
ЯШ
Яна Шумкова
61 738
Лучший ответ
Марина Пустовалова То есть, как я понял, отвар не вреден?
Валентина Павленко можно добавить мелкую лапшу и взбить яйцо.
Конечно можно
Ну если совсем жрать нечего - сойдет.
От пельменей лучше воду использовать.
OM
Only Me)
55 535
Лучше после яиц бульон использовать. После мытья.
для навара отвари в нем пару яиц
Алёна )))
Алёна )))
92 382
Можно, ещё как можно
ЕБ
Елена Бажан
60 043
Вода из под картофеля - простой овощной отвар. Рубленая зелень, гренки и крутое яйцо и первое готово.
Можно, конечно.
Добавь поджарку из лука и морковки, горстку риса и тушёнки немного и будет вкуснейший суп.
Christina Wiedergold
Christina Wiedergold
87 792
делают же всякие овощные бульоны как основу для супов. а картошка что, не овощ?
АГ
Анна Гошко
72 932
Можно, но помимо тушенки еще чего нибудь из овощей уж добавьте
¤Анастасия ¤
¤Анастасия ¤
94 460
Нужно,
по дурости выливал весь овощной бульон.
теперь он идет в морозильник,
в овощной бульон идут все обрезки, даже кожура картохи, если всё чисто.
Оля Журомская
Оля Журомская
97 207
Если картошка не зелёная - можно.
Ни разу не пробовал, но у меня такой бульон вызывает сомнения, вот непосредственно его при мятии картошки добавлять - это да
Можно. А так же для приготовления соусов.
И с чего вредно? Суп с картошкой по сути и готовится на таком же отваре.
варили суп и туда несколько картошин не резаных и потом вытаскивали по мере готовности получается приличней. а отваром могла запарить комбикорм птице
Не вредно, раньше его просто пили. Это сейчас зажрались
Если картошка нитратная, то вредно
бесполезно... зачем этот крахмал...
да
Можно.
Z*
Zh@ns@y@ *
1 533

Похожие вопросы