Первые блюда

Суп сварен, мне задание его заправить картошкой морковкой и луком. Как это сделать и в какой последовательности?

Aigerim Akinova
Aigerim Akinova
925
картошку режешь кубиками средне, засыпаешь в кастрюлю, пусть варится, как будет мягкая (проткни вилкой или ножем) добавь вермишели, жменьку-две или гречку или рис, пусть все это кипит потихоньку.
Лук режешь меленько и обжариваешь на сковородке, затем туда же тертую морковку, все вместе обжариваешь, добавь чуток воды и вылей эту зажарку в кастрюлю с супом, заправь укропом, петрушкой, лавровым листиком.
Даша Дижа
Даша Дижа
9 522
Лучший ответ
У Вас наверное сваен бульон.... Порежте в него картофель (в идеале сварить отдельно) , спассируйте лук с морковью в сковороде соедените и суп готов.... Это в примитиве...
Aizada K
Aizada K
87 704
Мне сковородку пачкать неохота, я пассерую морковь с луком в тарелке в микроволновке, хотя в сковородке получается вкуснее, зато в микроволновке ну очень быстро!
***zhanerke ***
***zhanerke ***
28 900
Варишь кусок мяса, параллельно чистишь картошку, морковку, лук.
Далее на этапе 40-50 минут варки мяса засыпаешь в воду с мясом крупу (рис, пшенка, гречка) , далее минут через 5-10 засыпаешь картошку, и через 5 минут на скороводке обжариваешь на масле растительном морковку тертую и лук, до румянца. И вваливаешь все это в кастрюлю. Солишь, лавровый лист по вкусу.
Aigerim Akinova Как мне рассказали бульон уже готов.
я кладу сначало сырую картошку и в этот момент жарю лук с марковью и как пожарится кладу в кастрюлю и все дела
Оксана Рожнова
Оксана Рожнова
10 113
значит суп не сварен
все сразуи побольше
~Анютик ~
~Анютик ~
3 311
Если бульон сварен..., то берешь картошку режешь кубиками (ну или как хочешь-можешь полосками) и бросаешь ее в бульон, и варишь как обычную картошку (только не перевари! )
С луком и морковью проще- берешь сковороду и жаришь на обильном масле лук и морковь (еще добавляй туда кипяченой воды чтоб пережарка не сгорела) !
Когда до готовности картошки остается 1-2 минуты- вываливаешь туда пережарку из сковороды (вместе с маслом и водой) и довариваешь.. .
Вот и все суп -готов!! !
Надеюсь помог)
Aizada K Ну да... помощь)))

Похожие вопросы