картошку режешь кубиками средне, засыпаешь в кастрюлю, пусть варится, как будет мягкая (проткни вилкой или ножем) добавь вермишели, жменьку-две или гречку или рис, пусть все это кипит потихоньку.
Лук режешь меленько и обжариваешь на сковородке, затем туда же тертую морковку, все вместе обжариваешь, добавь чуток воды и вылей эту зажарку в кастрюлю с супом, заправь укропом, петрушкой, лавровым листиком.
Первые блюда
Суп сварен, мне задание его заправить картошкой морковкой и луком. Как это сделать и в какой последовательности?
У Вас наверное сваен бульон.... Порежте в него картофель (в идеале сварить отдельно) , спассируйте лук с морковью в сковороде соедените и суп готов.... Это в примитиве...
Мне сковородку пачкать неохота, я пассерую морковь с луком в тарелке в микроволновке, хотя в сковородке получается вкуснее, зато в микроволновке ну очень быстро!
Варишь кусок мяса, параллельно чистишь картошку, морковку, лук.
Далее на этапе 40-50 минут варки мяса засыпаешь в воду с мясом крупу (рис, пшенка, гречка) , далее минут через 5-10 засыпаешь картошку, и через 5 минут на скороводке обжариваешь на масле растительном морковку тертую и лук, до румянца. И вваливаешь все это в кастрюлю. Солишь, лавровый лист по вкусу.
Далее на этапе 40-50 минут варки мяса засыпаешь в воду с мясом крупу (рис, пшенка, гречка) , далее минут через 5-10 засыпаешь картошку, и через 5 минут на скороводке обжариваешь на масле растительном морковку тертую и лук, до румянца. И вваливаешь все это в кастрюлю. Солишь, лавровый лист по вкусу.
Aigerim Akinova
Как мне рассказали бульон уже готов.
я кладу сначало сырую картошку и в этот момент жарю лук с марковью и как пожарится кладу в кастрюлю и все дела
значит суп не сварен
все сразуи побольше
Если бульон сварен..., то берешь картошку режешь кубиками (ну или как хочешь-можешь полосками) и бросаешь ее в бульон, и варишь как обычную картошку (только не перевари! )
С луком и морковью проще- берешь сковороду и жаришь на обильном масле лук и морковь (еще добавляй туда кипяченой воды чтоб пережарка не сгорела) !
Когда до готовности картошки остается 1-2 минуты- вываливаешь туда пережарку из сковороды (вместе с маслом и водой) и довариваешь.. .
Вот и все суп -готов!! !
Надеюсь помог)
С луком и морковью проще- берешь сковороду и жаришь на обильном масле лук и морковь (еще добавляй туда кипяченой воды чтоб пережарка не сгорела) !
Когда до готовности картошки остается 1-2 минуты- вываливаешь туда пережарку из сковороды (вместе с маслом и водой) и довариваешь.. .
Вот и все суп -готов!! !
Надеюсь помог)
Aizada K
Ну да... помощь)))
Похожие вопросы
- Суп сварен, мне задание его заправить картошкой морковкой, вермишель и луком. Как это сделать и в какой последовательнос
- подскажите, какой вкусный суп сварить? из курицы, квашеной капусты, картошки, морковки, лука, макарон и специй.
- чего бы побросать в картофельный суп? кроме картошки морковки и лука.ну и мяса конечно же...
- помогите сварить суп) есть куриный бульон,упаковка грибов,картошка,морковка(по кило каждой),макароны
- Ребята, как вы думаете, можно ли в суп не делать поджарку. А, например, закинуть морковку и лук сырыми в суп. Что измени
- Какой суп сварить. В наличии: мясо (сваренное в бульоне), картофель, морковка, лук, макароны?
- Как приготовить простой суп? простой суп из картошки, морковки. лука и зелени? дайте, пожалуйста, рецепт))
- Сварила овощи, картошку, морковку, и случайно оставила в воде...
- у меня есть картошка,шампиньоны замароженые лук,морковка..что ещё надо в грибной суп??как и в каком порядке варить?
- варю грибной суп в 1й раз в жизни! есть грибы, картошка, зажарка из морковки с луком... что еще можно туда положить???