Первые блюда

можно ли сварить гороховый суп с томатной пастой?

А чо нет? Как бы сказал Джейми Оливер горох и томат лучшие друзья. Реально, горох с томат-пастой отлично сочетаются.
Екатерина Стукина
Екатерина Стукина
62 599
Лучший ответ
Можно. Потом расскажешь...
Света Щербак
Света Щербак
67 883
её нужно класть в конце варки
Ирина Мамонова
Ирина Мамонова
73 362
Не вижу проблем
Варите, никто не запрещает ведь, это дело вкуса и привычек, я сама готовлю-летом на свежем (из свежих томатов тертые через терку), а зимой из консервации своей. Лично мне-так вкуснее.
Нина Иванова
Нина Иванова
56 132
можно, но будет странный цвет у супа
по-моему, несовместимые вещи. но на вкус и цвет....
Да можно и ананасов накрошить...
Только с томатом - это будет уже не гороховый суп. Лучше обжаренных ребрышек и грудинки побольше!
Ляля Любимая
Ляля Любимая
61 738
Можно. Но мне бы не понравилось, томатная паста туда не идёт
Олеся Диденко
Олеся Диденко
35 060
В зажарку добавь, самым последним и чуть подтуши по крышкой, а то может и забродить
Ирэна
Ирэна
25 764
повара добавляю чуток, на масле обжаривают, чтобы суп улыбался
Если есть идея - ее надо пробовать. Какой бы сомнительной она не казалась.
Я бы в такой суп еще и чесночка к томату добавил. Томаты это любят)
О, как все удивились. :-)
Можно, конечно, если поискать, даже рецепты есть. ;-)
Например:
https://eda.ru/recepty/supy/gorohovij-sup-s-tomatnoj-pastoj-30198
Мы делали, не суп правда, и по другому немного.
П. С. Да, я варвар. И ем майонез. Ложками. :-D
можно даже с циатимом сварить
Лилия Гумерова
Лилия Гумерова
13 932
Не извращайтесь в красноречии. Томат добавляют не для цвета (с помощью томата цвет не изменить) а для того что бы придать супу пикантную кислинку. И ещё. Не устану повторять. Не бойтесь экспериментировать. Кулинария это не точная наука а что то сродни искусству, а в нём жёстких рамок не существует. Удачи :)
Асия Сафарова
Асия Сафарова
10 917
Можно пробуй
***hamida** *
***hamida** *
10 737
Я вообще не парюсь с рецептом, делаю как мама в скороварке, томат добавляю по настроению и если есть, только его надо спассеровать обязательно с жиром. Кладу копченую рульку, засыпаю промытый горох где-то 1,2 пакета, в последнее время понравилось больше с зеленым сухим, натертую морковь (в этом супе не принципиально резать или тереть все равно все развариться должно в пюре), головку лука, 2 картофелины крупно, и закрываю. На 1,5 часа можно забыть, после этого времени открываю скороварку, вынимаю рульку, пробую на соль, если мало добавляю, потом лавровый лист перец гор. зелень пару долек чеснока и варю мин. 7. Все. Рульку разбираю пока доваривается и мясо в суп. Ну ооочень вкусно!
Для рецепта супа вам потребуется: картофель - 5-6 шт.
горох (колотый сушеный) - 1.5 стакан
свиные ребрышки (копченные) - 200-300г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 2 шт.
томатная паста - 1.5 ч. л.
соль - по вкусу
растительное масло (для обжарки)
зелень - по вкусу. Рецепт приготовления супа:
Чтобы приготовить Гороховый суп с копченостями и томатом необходимо...

Вынуть из бульона мясо и закинуть в него порезанный картофель и горох. Варить на среднем огне 15-20 минут. Затем кинуть туда же измельченное мясо с копченных свиных ребрышек.

Обжарить на растительном масле лук, затем туда же добавить натертую морковь и очищенные и порезанные кубиками помидоры. Добавить томатную пасту. Переложить все со сковородки в кастрюлю. Покрошить зелень . Приятного аппетита!
Сварить можно, но зачем? Гороховый суп варится без томатной пасты
Можно
Да, это вполне сочетаемо
На вкус и цвет, как говорится...