Первые блюда

Подскажите, как приготовить суп гороховый вкуснее?)

наваристый бульон на копченостях сделать (кур. бедро, свин. ребра)
я для таких супов одну-две картофелину режу мелко мелко, чтобы разварилась и суп гуще немного стал

тогда сделай суп-пюре, и обязательно гренки к нему. овощей побольше клади.
(мясо только вынь оно уже там ни к чему будет. ну или мелко покроши и верни обратно после пюрирования)
Ekaterina Fedorova
Ekaterina Fedorova
82 218
Лучший ответ
с капчёностями и суп пюре
Я никогда не готовила на мясе.. горох, морковка сварить, лук пару головок спасеровать посыпать чуть мукой и сблендерить. добавить прованских травочек и кубик экологического овощного бульена ..из белого хлеба или батона нарезать кубиков и в духовке высушить.. и в красивой плошке, сверху греночки и укропчик.. вкуснооо..
•~° Иришка °~• Коровина нeт никакиx экологическиx кубикoв бульона... там вceгдa кpacитeли, ycилитeли, coль, жиp и дг. бяка. He нaдo иx пoкyпaть..

http://www.mke.ee/potrebitel/nasha-ekspertiza-kakoj-iz-bulonnykh-kubikov-naneset-naimenshij-vred-organizmu

https://www.poedim.ru/content/394-bulonnye-kubiki
так еще не поздно туда просто для вкуса добавить несколько ломтиков ветчины копченой или колбасы, именно копченой,
Ольга Опарина
Ольга Опарина
72 714
Наталья Васариня Да нет у меня капченностей
.
Надо гороха использовать мало, а мяса много
..
.anuta .
79 358
"Я уже суп сварила, но как сделать, чтобы он получился вкусным"....
Ну в следующий раз и получится вкусным, если сварить на копчёных рёбрышках, мяса не пожалеть, горох разварить как следует.
Наталья Васариня Я не написала, что сварила, я написала "Как сделать, чтобы суп получился вкуснее"
Посолить в меру и ребрышки копченные домашней кухни
я люблю больше турецкий чечевичный
если нет копчёностей, свинину обжарте, никогда не кладите лавровый лист
суп будет нежный
Елена Цивилёва
Елена Цивилёва
22 597
Наталья Васариня Я уже поставила варить мясо на кости (говядину)
С копченостями? да!
Аля, вот лучший вариант горохового супчика!
Это лучше один раз увидеть!
https://m.youtube.com/watch?v=ZZw5PuJukeM&client=mv-google&gl=RU&hl=ru
лучше использовать копченые ребра но можно простые бекона приправ лаврушка перец обжарить лук морковь в принципе все