Щавелевые щи, суп-вводите взбитое яйцо в бульон до закладки щавеля или после? Про отдельно-не надо, а?)

Молчу))

Терпеть не могу яйца лохматые в бульоне. Увы, не моё. Не ввожу никогда .

Кладу в тарелку щавелевого супа 1 или две половинки крутого яйца. Сметану, много зеленого лука, укропа и петрушки (нарезанных). Только в тарелку

Яйца после того, как щавель чуть проварится. Но яйца вареные, порезанные кубиками) Не в тарелку добавляю, а сразу в кастрюлю.

Всегда считала что никакой разницы нет.

сын не любит с болтушкой... просто нарезаю вареное в тарелку

После, в уже готовый, яйцо же схватывается сразу. Но эти сопли не люблю. Крутое, перепелиное - пополам. Это - да. А кислоты не хватит - с лимончиком. Я лимон в щи из молодой крапивы добавляю.

Режу варенное в уже готовые перед подачей

мне нравиться вчерашний когда разогреваю делаю яйцо пашот также и гороховый и щи

Вот когда у меня ботва щавелевая цвет поменяла на бурый, закипело хорошечно и сразу болтушку пускаю по кругу в суп помешивая-тогда ниточками

я ввожу яйцо взбитое, уже после того как все ингредиенты варятся, то есть яйца в последнюю очередь, и они будут ниточками, хотите крупинками, тады варите яйца отдельно, крошите .

не люблю яичные хлопья
яйцо отварное кладу уже в тарелку
хотя в моих краях многие так варят щавелевый борщ-добавляют нарезанные отварные яйца в процессе варки борща

не вкусно так.
вкусно когда половинку вкрутую в супец.

выливается в самом конце варки, предварительно размешанные в миске. Это классический щавельный суп.

Выливается в самом конце варки, предварительно взбить яйца в миске, вводить в суп, суп при этом помешивать.
Ещё вкусно, когда яйца варёные и порезаные кубиками в щавельные щи, да со сметанкой, укропом ,(можно перед подачей варёные яйца на тарелочку, поливинку добавить )!

Суп из щавеля — https://www.youtube.com/watch?v=Y2-nIOKDOw4

Яйца в щи добавляю вареные мелко порезанные либо на тарелочки перед подачей половинку яйца