Рецепт вашего любимого супа

Пятилитровая кастрюля, литра полтора воды, отварить грибной бульон, грибы выловить, слегка поджарить, 700 грамм квашеной капусты потушить на слабом огне полчаса с томатной пастой 250 грамм при перемешивании, зажарка - одна крупная морковь плюс одна крупная луковица - пожарить при перемешивании до золотистого цвета лука, одна крупная репа порезать кубиками. Все в бульон, долить воды доверху, варить на слабом огне до готовности репы. Все. Щи из квашеной капусты на грибном бульоне. Ничего вкуснее нет. Главное потом - НЕ ЗАПРАВЛЯТЬ СМЕТАНОЙ. Сметана убивает кислый вкус...

Картофель курица грибы чеснок-все через блендер потом

суп с фрикадельками... берёшь в магазине пачку самых дешёвых пельменей... приносишь домой... отчищаешь от шелухи... кидаешь картошку... пачку доширака в кипящую подсоленную воду и за 10 минут до готовности высыпаешь очищенные от шелухи пельмени

Супы не ем вообще но если уж выбирать то борщ, бограч. Рецепты есть в инете)

не готовлю супы-чтобы пуза не было..

Солянка сборная мясная.
На 3 литра воды.
Солёные огурцы – 2-4 шт.
Мясо на косточке 600-700 гр.
Копчёные рёбрышки – 300 гр.
Ветчина – 200 гр.
Колбаса копчёная – 200 гр.
Лук – 200 гр.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст. ложка или свежие помидоры несколько штук.
Маслины – полбанки и всю жидкость.

Мука – 1 ст. ложка.
Растительное и сливочное масло.
Зелень петрушки и укропа.
Чёрный перец.
Лавровый лист.

мясо, картошка, морковка, лук

у меня все любимые каждый по своему

куриный бульон с клёцками

бОрщЪ.

Один из любимых 500 гр телятины 3-4 чищенных резанных кубиком картофелины 1 головка не крупная репчатый лук 1 не крупная морковь отварные в крутую куриные яйца. пучок щавеля и пучок зелени петрушки с укропом .. варим зеленые щавеливые щи .. заправляем домашней сметаной ..сливками .. и рубленным яйцом .)

шурпа:
3 томата, 400 гр с8инины без костей, 1-2 луко8ицы, 1 крупная морко8ь, болгарский перец 1-2 шт, 2 зубчика чеснока, томатная паста, 5-6 шт картофеля.

обжарить мясо с перцами и томатами (последние пред8арительно ос8ободить от кожицы при помощи кипятка), поста8ить 8ариться с картофелем, сделать пережарку из лука и морко8и, доба8ить 8 кастрюлю за 15 мин до гото8ности, туда же специи по 8кусу и томатную пасту. 8 гото8ое блюдо доба8ить 8ыда8ленный чеснок.

общее 8ремя пригото8ления 40-50 мин.

Суп гороховый, суп с фрикадельками

варёное что попало