Первые блюда

какие варианты супов есть? С лапшой, капустой, рисом надоели.

Пюре
Мясные
Рыбные
Овощные
Заправочные
Молочные
Холодные
Сладкие
Дианна Рахметолла
Дианна Рахметолла
61 587
Лучший ответ
Овощной, рассольник, картофельный с фрикадельками, фасолевый, грибной....
Таня Толкачева
Таня Толкачева
99 566
С клёцками. Обожаю.)) С гречкой, фрикадельками, бататом.
рассольник с почками, гороховый с копченостями
Екатерина Cher
Екатерина Cher
70 442
С перловкой
EI
Evgeniya Isaeva
86 777
9 шампиньонов порезаных пластинками, две ванночки мягкого плавленного сыра.
мелкопорезанную луковицу пассеровать с 1.5 ст ло
жек муки. Молоко и вода 1:1 1.5-2 литра довести до кипения, положить грибы варить
15-20 мин. добавить сыр и лук, посолить, поперчить, поварить еще пару минут.
подавать с домашними сухариками из батона. насыпать на суп в тарелку.
вместо риса - бобы, капусты - яблоки, лапши - клецки
Ирина Шубина
Ирина Шубина
85 259
Машевый свари
С фасолью, грибами, Рыбными консервами
Марья Бухалёва
Марья Бухалёва
65 856
Чечевица, горох, фасоль, грибной, солянка
Алла Кулешова
Алла Кулешова
65 105
Суп-хашлама, суп-татариахни, суп-чихиртма... в этих супах нет риса, капусты и лапши...
Лена Дученко
Лена Дученко
40 740
да все они одинаковые мясо да овощи в различных видах, иногда вместо овощей добавляют рис или макароны
бульон с гренками, пирожками
Гороховый)
Violetta Chalenko
Violetta Chalenko
18 598
Классификация:
По температуре подачи

Горячие супы

Солянка

Рассольник
Солянка
Шурпа
Буйабес
Мрвеница
Груздянка

Холодные супы

Окрошка
Холодник
Окрошка
Ботвинья
Таратор

Супы, подаваемые как горячими, так и холодными

Уха
Гаспачо

По используемой жидкости для варки

На квасе
Чорба

Окрошка
Чорба

На пиве

Елебрад (Пивной суп)

На молоке
Калакейтто

Различные молочные супы
Калакейтто

На кисломолочных продуктах
Таратор

Таратор
Холодник
Чалоп
Катыкли (в основном)
Довга
Какурум
Бринчоба (частично)
Спас

На рассоле

Калья (может быть частично)
Солянка (частично)
Рассольник (частично)

На вине
Буйабес по-бразильски

Буйабес

На фруктовом (овощном) соке

Шечаманды
Валентина Родина По главному компоненту
Мясные супы, в том числе из птицы;
Рыбные супы;
Овощные супы;
Грибные супы;
Супы из морепродуктов;
Супы из мучных изделий;
Крупяные супы (гречневый суп, гороховый суп и т. д.);
Молочные супы, в том числе из сыра;
Фруктовые супы;
Супы из ферментированных продуктов;
Супы из водорослей.
соляночка выручалочка, по сути все мясные/колбасные остаточки можно использовать, в мультиварке готовлю, проще чем на плите и не надо посуду лишнюю пачкать
Сделайте любой суп-пюре дня разнообразия.
Или сварите украинский красный борщ.

Похожие вопросы