какие варианты супов есть? С лапшой, капустой, рисом надоели.

Пюре
Мясные
Рыбные
Овощные
Заправочные
Молочные
Холодные
Сладкие

Овощной, рассольник, картофельный с фрикадельками, фасолевый, грибной....

С клёцками. Обожаю.)) С гречкой, фрикадельками, бататом.

рассольник с почками, гороховый с копченостями

С перловкой

9 шампиньонов порезаных пластинками, две ванночки мягкого плавленного сыра.
мелкопорезанную луковицу пассеровать с 1.5 ст ло
жек муки. Молоко и вода 1:1 1.5-2 литра довести до кипения, положить грибы варить
15-20 мин. добавить сыр и лук, посолить, поперчить, поварить еще пару минут.
подавать с домашними сухариками из батона. насыпать на суп в тарелку.

вместо риса - бобы, капусты - яблоки, лапши - клецки

Машевый свари

С фасолью, грибами, Рыбными консервами

Чечевица, горох, фасоль, грибной, солянка

Суп-хашлама, суп-татариахни, суп-чихиртма... в этих супах нет риса, капусты и лапши...

да все они одинаковые мясо да овощи в различных видах, иногда вместо овощей добавляют рис или макароны

бульон с гренками, пирожками

Гороховый)

Классификация:
По температуре подачи

Горячие супы

Солянка

Рассольник
Солянка
Шурпа
Буйабес
Мрвеница
Груздянка

Холодные супы

Окрошка
Холодник
Окрошка
Ботвинья
Таратор

Супы, подаваемые как горячими, так и холодными

Уха
Гаспачо

По используемой жидкости для варки

На квасе
Чорба

Окрошка
Чорба

На пиве

Елебрад (Пивной суп)

На молоке
Калакейтто

Различные молочные супы
Калакейтто

На кисломолочных продуктах
Таратор

Таратор
Холодник
Чалоп
Катыкли (в основном)
Довга
Какурум
Бринчоба (частично)
Спас

На рассоле

Калья (может быть частично)
Солянка (частично)
Рассольник (частично)

На вине
Буйабес по-бразильски

Буйабес

На фруктовом (овощном) соке

Шечаманды

соляночка выручалочка, по сути все мясные/колбасные остаточки можно использовать, в мультиварке готовлю, проще чем на плите и не надо посуду лишнюю пачкать

Сделайте любой суп-пюре дня разнообразия.
Или сварите украинский красный борщ.