Первые блюда
СОС! Можно ли убрать остроту в супе??? ((( переборщила с сухим чесноком в зажарке.. Спасибо
Валерия Чернова
69 021
Крахмал вбирает соль и остроту, отсюда и рис, и картошка... На рыбалке как-то пересолили уху, в платочке опускали в казан кусок теста, вроде помогло.
Валерия Чернова
спасибо, ))) соль вот уменьшилась, а острота нет!!!. ну ничего, сын уже поел только что, и в конце лишь сказал: "чо-то острый суп почему-то"...я молчу как партизан )))
Инна Ефанова
Ну и хорошо))) Чеснок, перец да и всё острое, кажется, полезней, чем лишняя соль
Рис сварите в воде без всего, чуточку. И добавьте в суп, перекипятите с рисом.
И острота чувствуется в горячем блюде. Пусть поостынет, будет менее острым.
И острота чувствуется в горячем блюде. Пусть поостынет, будет менее острым.
Маншук Мурзабулатова
95 212
нет никакого убирательного вещества для чеснока, и остроты там никакой, только вонь
Laura Aimekenova
58 024
Валерия Чернова
))) понятно. Значит у меня отчего-то другого острота. Вони нет и никогда от чеснока ее не было. Но все равно спасибо за Ваше мнение
Острота от чеснока?
Что-то поменялось в этом грешном мире, а я-то не в курсе!
Не надо ничего убирать. Нет там остроты. А если вам что-то кажется... Надо вам организовать стаю с моей мамой!
Варила я как-то борщ. У мамы в гостях. ДЛЯ МАМЫ (всегда завидовала тем, кому родители готовят, когда приезжают! Я у своей - прям кухарка бесплатная, еще и "девочка для битья" потом).
В борщ не добавляла НИКАКИХ специй вообще: мясо, вода, картоха, капуста, морковь, свекла, лук.
НЕТ! ОН ОСТРЫЙ! ЧТО ТЫ ТУДА ДОБАВИЛА? ОН ОТШИБАЕТ! - всю плешь мне мама проела!
Так она меня выбесила, что я просто взяла этот борщ и вылила в туалет. Уехала, и потом очень долго не приезжала.
Что-то поменялось в этом грешном мире, а я-то не в курсе!
Не надо ничего убирать. Нет там остроты. А если вам что-то кажется... Надо вам организовать стаю с моей мамой!
Варила я как-то борщ. У мамы в гостях. ДЛЯ МАМЫ (всегда завидовала тем, кому родители готовят, когда приезжают! Я у своей - прям кухарка бесплатная, еще и "девочка для битья" потом).
В борщ не добавляла НИКАКИХ специй вообще: мясо, вода, картоха, капуста, морковь, свекла, лук.
НЕТ! ОН ОСТРЫЙ! ЧТО ТЫ ТУДА ДОБАВИЛА? ОН ОТШИБАЕТ! - всю плешь мне мама проела!
Так она меня выбесила, что я просто взяла этот борщ и вылила в туалет. Уехала, и потом очень долго не приезжала.
Валерия Чернова
бедная... как я Вас понимаю, моя не лучше, вечно всем недовольная... но тут что-то точно пошло не так, мой свекольник просто мексиканский триллер, добавила приправу для шашлыка в зажарку плюс ко всему... вот по совету вышеуказанных товарищей добавила и картошки, и мешочек с гречкой и сметану держу наготове... все равно острый... ((( ну ладно, выливать не собираюсь, пусть едят с хлебом, скажу, ч то сегодня День Латинской Америки ))) ...а маму простите, у меня с моей очень сложные отношения... но после смерти отца... думаю, никто не вечен и не идеален... прощаю ее, куда деваться, хотя часто делает больно.... бывает... Хорошего Вам дня!!!)))
Маншук Мурзабулатова
Свёкла может давать привкус остроты и лук.
Или - вкусовые девиации, уже возрастные.
Не возражайте, а соглашайтесь. "Дааа, такой борщ получился. Канееешно, такой вот вкус. Пряям, никуда я не гожусь. Как умею, так и делаю."
Это не против еды, это против человека отторжение бывает. Приготовишь - она есть не будет, будет сидеть голодная. А приедешь в следующий раз, все плеснетое будешь выкидывать, и слушать жалобы, что ее голодом морят.
Или - вкусовые девиации, уже возрастные.
Не возражайте, а соглашайтесь. "Дааа, такой борщ получился. Канееешно, такой вот вкус. Пряям, никуда я не гожусь. Как умею, так и делаю."
Это не против еды, это против человека отторжение бывает. Приготовишь - она есть не будет, будет сидеть голодная. А приедешь в следующий раз, все плеснетое будешь выкидывать, и слушать жалобы, что ее голодом морят.
))))
Не может быть никакой остроты от сухого чеснока. Я уж думал у вас баночка с молотым Каролина Рипер в кастрюлю открылась. Добавьте сливок или плавленого сыр (в ванночке). А лучше и того и другого. Сырно-сливочный вкус хорошо оттенит чеснок, а заодно разнообразите меню сырным супом.
Если суп на сырный не тянет, то ешьте заправив сметаной.
Не может быть никакой остроты от сухого чеснока. Я уж думал у вас баночка с молотым Каролина Рипер в кастрюлю открылась. Добавьте сливок или плавленого сыр (в ванночке). А лучше и того и другого. Сырно-сливочный вкус хорошо оттенит чеснок, а заодно разнообразите меню сырным супом.
Если суп на сырный не тянет, то ешьте заправив сметаной.
Татьяна Ю
95 697
Валерия Чернова
у меня борщ, вернее свекольник без капусты... в зажарке добавляла лишь чеснок и немного горчицы... и раньше так делала, видно в этот раз черт попутал что ли )))) правда еще щепотку приправы для шашлыка... больше ничего, попробовала сейчас... просто какой-то мексиканский триллер !!!сына пришел со школы... щас будет орать ))), хотя бросила туда уже и картофелины, и мешочек с гречкой, и сметану наготове держу... вот и моя "проруха" наступила, видать)))
Обычно такие супы потом едят с катыком, приправляя им. помогает на ура
Аделина Вишневская
74 854
Валерия Чернова
cпасибо, у меня как раз есть чакка, попробуем сегодня
сливки можно добавить, если допустимо
Nuraiym Mukanbetova
82 769
я сегодня пересыпала горького красного перца, добавила сахара, немного остроту приглушила
Марина Волкова-Полевова
57 002
господи я мама дочери. неужели мне все предстоит впереди. у меня же желудка нет.
Любовь Шлейдовиц
19 373
Валерия Чернова
и мамам дочерей предстоит, и самим дочерям предстоит... я меня тоже и гастрит, и поджелудочного нет, и вроде мне тысячу лет, и вот ведь случилось, переборщила )))
Повари в супе дополнительно пару тройку картофелин
Ирина Лузянина
15 265
Картошкой или ...водой)
Надежда Яковлева
2 447
кокосовое молоко добавить или просто молоко
Олеся Бекешева
851
Суп острый а мозг тупой
Похожие вопросы
- Как приготовить суп в горшочке???Ингридниенты:Свинина,картошка,зажарка вермишель. Подскажите пожалуйста))))
- А вы любите с супом есть вприкуску лук/чеснок ?) И какое количество их можете съесть?)
- Сколько надо вываривать перец Чили, чтобы он отдал остроту в суп?
- Кто знает рецепт вкусного супа-пюре из СУХИХ грибов
- Как называется кавказский суп с огурцами, зеленью, чесноком и кефиром? Вспомнить не могу
- как приготовить быстро, минут 40(учитывая варку бульена) вкусный суп, в который ещё чеснок добавляют. токо не харчо.
- Грибной суп! Как сделать грибной суп без моркови!!! Есть грибы, лук, картофель!СпасибО)
- Как приготовить тайский суп "том ям"? Сухая основа у меня есть, морепродукты есть. Интересует сам процесс...
- Можно ли сварить суп из нескольких сухих груздей и сыроежек, как правильно можно приготовить ?
- Какой суп лучше, с сухим горохом или с тем, что продают в банках с водой?