Первые блюда

Какие обязательные ингридиенты в супе с чечевицей?

ну... чечевица как минимум: -)
АШ
Александрина Шульга
52 813
Лучший ответ
Нет такой градации, что нравится, то и добавляйте (помимо чечевицы)..
Курица чеснок
Терпеть не могу.
Ибо этот суп какого-то всегда грязного, мутного цвета.
Уж лучше горох или фасоль.
ИР
Ирина Р
60 489
а я добавляю в постный овощной на воде
Надежда Зайко
Надежда Зайко
84 789
Лук, морковка. Растительное масло. Картошка. Соль, перец, лавр. Помидоры. Чечевица самая хорошая- арабская, красная. См. кулинарные сайты-"чечевичная похлебка"
я так варю чечевичный суп.: использую индюшиное горло или телячий хвост. варю его почти до готовности и потом добавляю жареный лук, морковь батат. когда овощи сварятся ( я из тру на терке до тго как опускать в суп) потом вытаскиваю мясо и обдираю с кости. возвращаю в суп и кладу красную чечевицу и специи. через 10 минут суп готов.
Полно рецептов разных . У меня паприка и морковь - обязательные ингредиенты, и того и другого - много кладу .
посолить надо
Лук и морковка обязательно. И помидор свежий желательно
Мерей Балтабай
Мерей Балтабай
88 514
Насколько фантазия работает - помидоры, морковь, лук, можно болгар. перец, зелень.... специи...
DB
Diana Balayan
76 060
Как в гороховом. Пассеровка из лука и моркови, картофель по желанию, чеснок, соль .лавровый лист, перец горошком
Лук, морковь и помидоры. Именно помидоры, а не томатная паста. Ну, конечно, вода, соль. Я добавляю гвоздику и душистый перец.
ZB
Zarina Bespayeva
48 502
Банка консервированной скумбрии, квашеная капуста, зелёный горошек и чечевица.
лук, морковь
чечевица
Вода, и, чечевица - однозначно!
А че, рецепт не посмотреть?