Первые блюда

Если борщ сварить без мяса,

будет совсем не вкусно или просто другой, но тоже вкусный?
Я летом постный борщ делаю часто. Он получается очень вкусный. Овощи все свежие, сочные. В постный борщ обязательно делаю зажарку из лука и морковки. В мясной зажарку не делаю. Варю картошку, капусту, лук, много помидор. Свеклу варю целиком прямо в борще, потом её достаю и тру на терке. Добавляю в отваренную свеклу яблочный уксус и немного сахара. Когда овощи сварились, добавляю зажарку, свеклу и выключаю огонь. Потом в тарелку кладу сметану и рубленную зелень. Борщ - за уши не оттянешь.
Наталия Дронова
Наталия Дронова
28 270
Лучший ответ
Вегетарианский борщ, а что особенного?, чеснок, зелень, сметана в тарелку и нет проблем!
ДЧ
Дзёшико Чан)
73 975
Мясо -это единственное что вкусно в супе .
будет вкусно, если в тарелку с безмясовым борщом добавить сметанки, укропчика и специй
Так всегда и варю
будет вкусно
Наталья Четина
Наталья Четина
87 741
Вполне себе нормальный борщ получится...
Нина Стукалина
Нина Стукалина
71 144
будет очень вкусно шикарно и полезно. В Ростове-на-Дону гостила - они только так и варят, объедение. Главное у них- пол-литра перемолотых свежих помидор на кастрюлю. А мясо, рыбу ели отдельно, не делая месиво в одном флаконе
(и, в местности, где я была, свеклу вообще не кладут, но называют БОРЩ)
Елена Елена Ого! А пасту всё равно класть надо?
Малясова Татьяна жуть. ИМХО помидорам в борще вообще делать нечего. борщ - это свекольный суп.
Раньше даже делали из квашенной свеклы. надо попробовать
нормально. будет постный борщ.
Таким в посты вся страна питалась до нашествия большевиков.
Ела и радовалась.
Больше квашенной капусты клади и разваривай её для нажористости
Катя Кузнцова
Катя Кузнцова
50 142
Елена Елена Квашеной? Вместе со свежей или только квашеную?
Елена Елена ((здесь только маринованную можно купить (для голубцов и тп) (( значит не подойдёт
будет не борщ, а суп
Катя Рак
Катя Рак
79 442
Евгения Галкина Если есть свекла, значит борщ
Свекольник будет. Но если хорошо сварить - то будет вкусно.
Татьяна 1
Татьяна 1
68 494
Варю иногда такой с фасолью, постный борщ обязательно делаю погуще. Могу еще чернослив добавить, и, конечно, побольше свежей зелени.
я вообще мясо вареное не люблю. бульон на костях варю и ем без мяса. со сметанкой самое то
Татьяна* Sh*
Татьяна* Sh*
66 416
мы с курицей больше любим.
Елена Гольцова
Елена Гольцова
55 291
И ты станешь вегетарианкой...
Ирина Каррыева
Ирина Каррыева
76 352
В смысле без мяса? На воде что ли? Или из курицы? Или мяса не будет как такового, а бульон мясной? Выражайте свои фантазии яснее.
Елена Елена Без мяса, приправы, кубики и тп
я в таком случае режу соссиски на кубики и вместе с зажаркой слегка поджариваю!!!! вкусно!
да нормально будет. Конечно же он будет не такой вкусный. Выраженный овощной вкус. Ели когда нибудь овощное рагу без мяса? вот примерно так же
Елена Е.
Елена Е.
50 912
попробуй - потом расскажешь,
только в небольшом количестве - вдруг не понравится
Елена Рымар
Елена Рымар
50 432
Елена Елена Классно получилось! Фасоль добавила. Аджику сухую положила, сосиски остались. Накрошила. А так-всё,как в обычном борще!
Будет вкусно, если в тарелку добавить сметану и много зелени.
нормальный борщь.. я такой варю просто на мясном бульене)) тоже вкусно!)
Будет постный борщ
Светлана
Светлана
20 085
Будет вегетарианский борщ. Только кубики не кладите. Лучше просто специй разных: перец, лаврушка, молотый болгарский перец и пр.
НГ
Нина Гермак
15 158
Постные Щи. Обычное блюдо в православный пост. Очень вкусное...
Очень вкусно, особенно если консервированной красной фасоли добавить.
Юкля Юсилия
Юкля Юсилия
4 102
извращение
Kristen Evans
Kristen Evans
1 222
Будет овощной суп

Похожие вопросы