как приготовить ОЧЕНЬ ВКУСНО уху из семги?

Сначала накрошить картошку, лук. Потом уже сёмгу и помидоры в конце варки добавить сливки, не забыть лавровый лист и перец горошек. Очень вкусно. Приятного аппетита!!!

Уха из семги

голова, хвост и все ненужные запчасти сёмги;
морковь - 1 шт. ;
лук репчатый - 2 шт. ;
помидор - 1 шт. ;
картофель - 3 шт. ;
пшенка - 4-5 ст. л. ;
свежая зелень,
лаврушка;
перец горошком - обязательно;
соль, перец.

Помыть субпродукты, удалить глаза у рыбы, еще раз промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, положить одну целую луковицу, лаврушку, перец горошком, посолить и варить 30 минут.
Вытащить рыбу из кастрюли, закинуть нарезанные морковь, помидор, лук репчатый зелень, минут через пять положить картошку. Когда картошка будет ещё полусырая, можно закинуть промытую пшёнку. После того как пшено будет уже почти готово, положите рыбу, дайте покипеть минут пять и выключайте.
Уха должна настояться 20-30 минут, подавать посыпав зеленью.

мой рецепт:
В кастрюльку воду и на плиту. Закипит туда-мелкими кубиками нарезанные-картофель, лук, морковь. посолить. через минут 5 бурного кипения положить семгу (лучше без костей) порезанную кусочками где-то 4х4 см (можно длинными полосочками). покипит еще минут 10 и туда (внимание!! ) плавленные сырки можно через ситечко, что бы без комочков.
сырки растворятся, положить черный молотый перец, лавровый лист, укроп.

В воду лавровый лист, белый перец, соль, болгарский перец соломкой, морковь на крупной терке (картофель не кладу, а вы на свое усмотрение) , закипело кидаю семгу крупными кубиками, добавляю много укропа, мож. сушеного (обычно еще добавляю криветки в конце) . Уха из семги хороша сама по себе и не стоит забивать вкус, рыба достаточно жирная, поэтому уха наваристая получается. Лук дает слдаость, поэтому не кладу, он хорош к речной рыбе. Попробуйте.

Обычно. Главное что бы это была сёмга, а не лосось.

Для ухи из семги:
вода 2.5 л.
картофель 5 шт
лавровый лист
лук репчатый 1 гол.
морковь
перец 4 горош.
семга 1 кг.

Рецепт приготовления ухи из семги:
Очистить рыбу от чешуи, выпотрошить, удалить жабры, тщательно промыть. Крупную рыбу желательно порезать на куски. В кипящую подсоленную воду опустить луковицу, морковь, перец, нарезанный картофель. Через 5-10 минут опустите рыбу и варите еще 15-20 минут на слабом огне. Затем снимите кастрюлю с огня, положите в нее пару лавровых листов и дайте настояться. Приправьте укропом и молотым перцем.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!