В грибной суп добвпвляют мясо или нет?

Думаю, что можно. Хотя я грибной суп варю без мяса, особенно если грибы лесные. А вот суворовскую похлебку вы пробовали? Вкуснота-а-а... Так вот там смешивают 2 бульона - грибной и, удивитесь, РЫБНЫЙ. Ну очень вкусно, правда, у меня вся семья оценила, даже дети. А, чуть не забыла - варю иногда куриную домашнюю лапшу с грибами. Пробуйте, что вам и вашим едокам понравится, то и будете считать нормой)

Мне там нужна курица .

я на мясном варю с сушёными

Как хотите. Можно так и так.

нет

Нет.

Не запрещается... Но как правило нет.

Нет, вообще это не совместимые продукты. но опять же каждый сам себе режиссёр.

В грибном супе вся прелесть именно в грибном бульоне, с насыщенным грибным же вкусом) Не нуждается он в мясном дополнении. Вот сыр, или сливки добавить не помешает)

НЕТ!! тут я категорична. В гороховый- да, рёбра копчёные и тд.
а ГРИБЫ- ЭТО СВЯТОЕ!!! Их нельзя забивать ни чем. Навара одного свежего лесного белого гриба хватит на большую кастрюлю.

Можно, но не нужно. Грибы самодостаточны.
Лучший суп - из обабков. Он более насыщенный даже чем из белых.
а вот в суп из магазинных шампиньонов можно и добавить - они все равно не имеют вкуса

На курином варю

Кто-то может и не кладет мясо в суп, а я кладу, и более того, варю мясной бульон, и у меня не грибной с мясом, а мясной суп с грибами)). Готовлю типа солянки. Варю бульон из говядины с лавровым листом и перцем. Мясо потом вынимаю из бульона и использую для другого блюда.
В этом же бульоне отвариваю курицу, ветчину и сосиски охотские.
Курицу рублю на мелкие кусочки, ветчину и сосиски режу очень мелко и снова кладу в бульон.
На сливочном масле обжариваю с мукой мелко нашинкованный лук, развожу бульоном и вливаю в кастрюлю.
Затем кладу туда же припущенные огурцы, мелко нарезанные грибы, а также оливки или маслины.
Довожу до кипения и, убавляю огонь, варю 10—15 мин. За 1—2 мин до окончания варки можно по желанию добавить в солянку сметану.

Можно вообще на мясном бульоне сварить. Дело вкуса. Я иногда так готовлю...

Для меня грибы - лесное мясо

почему нет нет стандартов можно все что нравится добавить

На курином бульоне варю

Можно.

Если крем-суп то нет, а обычный я варю и на курице, и с красной рыбкой, и с мясными фрикадельками, ммммм, вкуснота!

Порой посмотришь, что люди смешивают в своей тарелке (кастрюле/салатнике) и становится ясно, почему их часто со свиньями сравнивают...?

Я нет

Нет!

нет

Кто как. Я добавляю. Без мяса не сытно.