Что нужно добавить в борщ? При приготовлении.

При готовке или уже в тарелку?

Чеснок и зелень.... в конце приготовления в кастрюлю..)
Любите пожирнее можно чеснок меленько с салом порубить)))

В тарелку сметану

мясо, картофель, капусту, морковь, лук, чеснок, свекла, томатная паста

К борщу- самогонки!

перец от говяжьего дошика

Мясо, через 40 минут картошку мелко нарезать 2×2., в это время нашинковать капусту и отложить.., и потушить в сковородке :лук, морковь, свеклу, добавить в конце аджику или томатный соус ,..через 1520 минут помле картошки добавить капусту и посолить ...поварить минут 10 и добавить все тушенное, хмели сунели, петрушкуюукроп и чеснок.... минуты 3-5 прок пятить и выключать.,,, накрыть крышкой и дать настояться минут 10,потрм есть,.. приятного аппетита,..

Рецептов борща очень много.

В моих борщах обязательное: мясо (или фасоль), картошка, капуста, свёкла, морковь, лук, соль или кубики, вода, чёрный перец горошком, сушёный укроп, томат, чеснок, хмели-сунели. Для поджарки - подсолнечное масло.

Кроме этого могут быть: коренья, стебель сельдерея, перец болгарский, перец красный, зелень.

В тарелку: майонез или сметану, свежую зелень, чеснок и поджаренные сухарики.

сахарку и сок лимона (вкус у борща должен быть винным ) и главное капусту не переварить, она должна быть сочной и чуточку хрустеть

Лаврушку, перец горошком, мясо на кости, уксуса капельку, картошку, квашеную или свежую капусту, морковь, том. пасту, зелень

Можно добавить свекольную ботву.

майонез

В борщ нужен картофель, капуста, свекла, лук, свежая зелень, лимонная кислота (немного) или вместо неё квашеной капусты немного. Сперва отварить бульон, затем картофель нарезаный в кастрюлю и варить. Во время этого на крупной тёрке натереть красную свеклу. Нарезать лук репчатый. Лук и свеклу на сковородку и на растительном масле протушить (обжарить) до мягкости и однородного цвета. Эту заправку и добавляем в бульон к картошке (когда картофель сварился). Потом добавить мелко нашинкованную свежую капусту и немного квашеной. В конце свежую зелень и всё.

Свеклу.

Мясо, картофель, поджарка из моркови лука, свекла кто-то добавляет томатную пасту когда тушат её, капуста, немного зелени по вкусу

Обычно народ сметану добавляет в тарелку, иногда свежую зелень

Всё, что есть

Для хорошего борща вам прежде всего понадобится добрый навар, жирный бульон - основа добротного борща. Традиционно в борщ идут: картофель, морковь, капуста, свекла, лук, болгарский ароматный красный сладкий перец, соль/перец/лавр. лист. А если ко всему этому в борщ полощить еще и вареную фасоль, то борщ выйдет на славу. А дальше все это под сметанку, да пожирнее.

все понемногу и приправить сметанкой