Первые блюда

Дайте рецепт тушеной картошки с курячими окороками

В казане с лаврушкой и больше вроде ничего. Кароче типа диетическая
Aida Mirasova
Aida Mirasova
35 168
Окорока не курят.
Асиюша Коновальцева
Асиюша Коновальцева
71 560
Лучший ответ
Короче, типа да, соль и перец не забудь, можно добавить морковь и лук..
"Типа диетическая",чтобы получилась, нужно снять кожу с курячих окороков обязательно.
В казан немного растительного масла, раскалить, выложить лук, немного обжарить, затем окорочка (разрубленные на голень и бедро). Еще немного обжарить, добавить картофель, порезанный крупными дольками, добавить воду, соль, специи, перец-горошек. Тушить под крышкой на медленном огне. Далее-лавровый лист. В конце приготовления-рубленый чеснок, зелень.
окорочка быстро обжарить, лук нарезать и обжарить, окорочка лук и картошку переложить в жароупорную глину или кастрюлю, добавить соль, перец, ложку супного порошка, паприку, 5-6 зубчикол чеснока, лаврушку перец. залить все водой до полупокрытия. накрыть крышкой и на час на 180 градусов в духовку.
Картофель – 800 грамм
Лук – 450 грамм
Масло растительное – 100 грамм
Вода - 100 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Зелень укропа по вкусу

1

450 граммов лука чистим моем и нарезаем полукольцами.
2

800 граммов картофеля чистим моем и нарезаем кружочками толщиной 3-4 миллиметра. Зелень укропа измельчаем.
3

В сковороде с толстым дном разогреваем 100 граммов растительного масла. Закладываем подготовленный лук и пассеруем его до прозрачности.

4

Добавляем нарезанный кружочками картофель и обжариваем на сильном огне, время от времени перемешивая, приблизительно 7 минут. В процессе жарки добавляем одну чайную ложку соли.
5

Добавляем 100 миллилитров воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до полной готовности картошки.
картошка
окорочка
лаврушка
"Кароче" "моя твоя не понимает". "Курячие" "окорока" - это что за часть туши и какого зверя? Рецепт дала бы, но он точно далеко не диетический, очень вкусный, очень простой и очень калорийный.
Anna Bezko
Anna Bezko
1 223
Aida Mirasova Ну и написала бы
Anna Bezko "бы" мешает. В моем рецепте нет курячих окороков, есть куриные окорочка.
Aida Mirasova Оййй иди нафиг