Подскажите какой-нибудь рецепт приготовления супчика с плавленным сыром?

Сырный суп
Плавленый сыр – 200 г, картофель – 4-5 шт. , морковь и лук – по 1 шт. , соевый соус – 4 столовые ложки, вода – 1,5 л.
В кипящей воде развести плавленый сыр, вновь довести до кипения. Затем положить нарезанный мелкими кубиками картофель, посолить.
Обжарить морковь, мелко нарезанный лук, добавить соевый соус, подержать 3 минуты. Когда картофель сварится, положить лук и морковь, добавить лавровый лист и варить еще 5 минут.
В готовый суп добавить раздавленный чеснок и мелко рубленую зелень.
Можно добавить перловую крупу.
Можно в суп добавить мелкопорезанные шампиньоны.

куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

чесно говоря кроме акрошки с пл. сырком не чего не ела.

Суп из лука-порея
Картофель 2-3 шт режу кубиками, лук репчатый 1 головка тоже кубиками и лук порей (0.5 кг) тоже резаный (и белая и зеленая части) , тушу это в очень маленьком количестве воды с маслом ( можно сливочное, можно растительное) , потом добавляю воды так, чтобы покрыть овощи и довариваю до готовности. Солю, за несколько минут до снятия с огня добавляю мелко нарезанную зелень киндзи и плавленный сырок (1 пачка) . Когда сырок растворится - суп готов. Я половину протираю в блендере и смешиваю с непротертой половиной, можно не протирпть вообще, а можно сделать суп-пюре. Кому как нравится. Готовится очень легко, продуктов особых не требует и вкусно. Приятного аппетита!

фу, какая гадость

Сначала варишь бульёнчик... добавляешь туда кортошку нарезанную соломкой, можно добавить тёртой моркови и ещё какой-нибудь овощ, а так же горошек. Когда овощи отварятся, добавляешь сыр плавленый. Только нарежь его сначала на маленькие кусочки, так быстрее расплавиться. Хорошенько перемешиваешь, добавляешь немного сухой или свежей зелени и всё.Суп готов. Мне так нравиться.

Я делаю на мясном бульоне как суп-пюре. Картофель отварить здесь же, вынуть, растолочь. Мясо мелконько нарезать. Можно делать с фаршем, но его предварительно спассеровать. Закинуть плавлнные сырки (они быстро растворяются). Лук спассеровать и морковь. Перец, лаврушку и соль по вкусу. Всё в кастрюлю. Подавать с гренками, ну и зеленунка не помешает )))))

я делаю обычный куриный супчик и туда еще добавляю сырок. ещё не плохо получается в лёгкий рыбный суп сырок положить, но это уже на любителя

92 рецепта тут!!!!http://www.gotovim.ru/subject/kismol/plavsyr.shtml

Я варю кур. грудку, добавляю картофель, когда все готово - блендером, и в конце тертый плавленый сыр. Но только готовлю на : 1 к 1-му молоко и вода!