Первые блюда

Ваше любимое первое блюдо.

Ваше самое любимое первое блюдо (с рецептом приготовления). Заранее спасибо всем ответившим.
Борщ. На говядине, с небольшим количеством картошки, большим количеством капусты, с насыщенной пассеровкой из лука, моркови, свеклы и томата.. Много чеснока и перца, зелень. Никакой сметаны при подаче. Цвет такой, как на фото)
Наталья Швецова
Наталья Швецова
89 617
Лучший ответ
салат из свежих овощей с оливковым маслом и винным уксусом.
рецепт элементарный:
режешь листья любого вида салата, томаты, огруцы, любые овощи на свой выбор, заправляешь оливковым маслом и винным уксусом.
или гаспачо. свежие томаты, перец, огурец, лук, чеснок измельчаешь блендером, добавляешь оливковое масло.
рецепт:
1 кг очень спелых томатов, 1-2 средних огурца, 1 зеленый болгарский перец, 2-5 зубчков чеснока (по вкусу) , 1 небольшая луковица, 100-150 мл оливкового масла, 2-5 столовых ложек белого винного уксуса, 1-2 ломтика вчерашнего белого хлеба без корок (не обязательно) , вода.
овощи режутся кусочками (можно очистить от кожицы помидоры и огурцы, если хотите) , измельчаются бленером, добавляется масло, соль, всё смешивается, добавляется уксус по вкусу и вода - суп должен быть довольно жидкий, как кефир примерно, но это тоже по вкусу, снова смешивается и охлаждается.
при подаче можно добавить в тарелку мелко порезаные овощи, сухарики, яйцо, хамон - на свой вкус
кальбитан и юккедян.
Я... Хорошая *
Я... Хорошая *
57 356
щи из квашеной капусты с белыми грибами
Ольга Шибанова
Ольга Шибанова
88 501
Летом - окрошка,
Зимой - борщ с салом и чесноком и со сметаной
Julia Zolotina
Julia Zolotina
50 523
Говядина, картошка, морковка, лук (можно сделать зажарку), можно ещё положить мексиканскую смесь.
Ольга Дубынина
Ольга Дубынина
91 316
Салат со свежими овощами. Любой. Их очень много.
Борщ, борщ, борщ!
мой рецепт как у Wasabi
AA
Akbota Amiraliyeva
50 959
летний суп
Пельмени с бульоном.
Рассол.
Eleonora Erbol Kizi
Eleonora Erbol Kizi
39 244
зачем такие сложные вопросы задавать?... очень трудно выбирать между, например, борщем и окрошкой или грибным....
хоть списочек приложили бы....
MP
Mila Panina
37 413
1. борщ, варю часто, по нескольким рецептам, для меня это суп №1...в сезон-суп из свежих белых грибов, и конечно уха, наваристая, жирная, с расстегаями.., зимой холодной-щи кислые и шурпа..
Окрошка
у меня такого нет, потому что я не люблю каждый день одно и то же.
A)
Azerka ))
17 066
Лапша домашняя с домашней же курочкой
ОО
Оля Оля
10 764
Кеспе:)
Луковица
Юлия Гаркуша
Юлия Гаркуша
3 640
Я очень люблю суп-харчо и солянку
грибной суп
пюре с картошкой ммм только без лука люблю
Я люблю хлебобулочные и молочные изделия.
Макароны с кетчупом, утром днём и вечером.
Katya Bondarenko
Katya Bondarenko
86