Что вкусного добавить в рассольник кроме огурца?

Бульон на говядине, перловка (с рисом совсем не то, на мой вкус), картошка (можно и без нее, я кладу), зажарка из лука, моркови и томата на смеси подсолнечного и сливочного масел, отдельно пассерованные соленые огурчики и рассол. Соль, перец по вкусу, лавровый листочек, зелень.

Айгерим Ахмединова

51 109

29.06.2021

Answer 7 · 2021-06-29 11:21:43

сметану

Валентина Волошенко

71 755

29.06.2021

Answer 8 · 2021-06-29 11:17:51

Пиво

ВА

Виктория Алгазина

60 660

29.06.2021

Answer 9 · 2021-06-29 11:58:45

Овощей побольше- перец болгарский, помидор, сельдерей репа или стебель. Про морковь, лук и зелень не забыть, разумеется

Елена Трусова

94 515

29.06.2021

Answer 10 · 2021-06-29 12:05:19

лавровый лист перец горошком обжарку лук м орковь... чеснок сметану

Светлана Юдина

70 630

29.06.2021

Answer 11 · 2021-06-29 11:54:03

Так надо исходить из того какой рассольник варишь. Лениградский или московский. В лениградский добавляют почки и перловую крупу. В московском почек нет и вместо перловки рис. Остальное примерно одинаковое.

Лариса Гунич

72 758

29.06.2021

Answer 12 · 2021-06-29 11:27:31

Рассольник и есть рассольник, ничего лишнего добавлять не нужно. Это в "сибирский борщ" добавляется все подряд что имеется под рукой.

Анна Белевич

98 384

29.06.2021

Лариса Гунич В сибирский борщ не добавляется все подряд. У него строго определенный рецепт. От других видов борща его отличает то что он варится с фрикадельками и фасолью. В этом можно убедиться стоит только открыть справочное пособие для учащихся и студентов кулинарных училищ и техникумов. Изданных еще в 50-е годы. У меня такое есть.