Если при варке закладывать сухие грибы, не замачивая, сколько уйдет времени для их готовности?

В сушеных грибах довольно часто попадается песок, как и откуда он берется размышлять можно долго но факт есть факт. Обычно грибы замачивают на сколько мне известно что бы вымыть из грибов этот песок а не только чтобы размочить и они быстрее сварились. Они у тебя и так хорошо сварятся.

Сушеные грибы не тоже самое что свежие их как правило кладут для наваристого грибного бульона, для запаха а остальные грибы либо свежие
( замороженные ) либо отварные и замороженные или из за солок берут
( соленые ). Можно шампиньоны взять а сушеные добавить они дадут запах и вкус. Сушеные сколько не вари они ну как тряпка что ли не то что свежие
(замороженные) или совсем свежие.

Сушеные грибы я варю отдельно и затем перекладываю в кастрюлю с супом и туда же аккуратно переливаю бульон грибной так что бы песок не попал. Цвет у такого бульона должен быть темный, прозрачный типа как очень слабый чай.

Вари так не бойся они сварятся да еще потом дойдут до кондиции, кастрюлю то сразу не съешь всю. А готовность проверяй на вкус если так можно сказать.

одинаково. что мочить. что не мочить

как картошка сварится

на 5 минут дольше

Бульон выкипит.Лучше уж тогда размолоть их в кофемолке и добавить в виде порошка.

хорошие грибы должны на дно уйти
в магазине мы не берем вообще..

на сутки дольше