Какую капусту вы добавляете в щи? квашенную или свежую?

Чтобы не было спора, что мы называем борщ, а что щи))), то отвечу так- в зимний сезок из квашенной или солёной капусты, а летом из свежей.... НО! в любом случае всегда со свёклой + томатная паста

И так,и сяк.
Между прочим,квашеную капусту для щей надо варить отдельно,
и добавлять в последню очередь.

Мне больше с квашеной нравится.

по настроению

летом свежую а зимой квашеную

какая есть под рукой, с той и готовлю, в основном свежей

Значит с вашей печенью все хорошо. Щи есть и со свежей и есть с квашеной - исключительно кому, что нравится. Оба варианта хорошие и вкусные.

Свежую.

Только свежую

Разные щи и разная капуста

Я люблю и со свежей и с квашенной.
Квашеную предварительно обжариваю чуть чуть в масле.

Летом свежую, зимой квашеную

Больше из квашеной люблю. Говядинки туда на кости, да грудинки свиной для сочности, такие щи получаются, уууух!
Никаких вторых блюд не надо

Американскую,ту что с Франклинами

Когда как , по настроению , могу и вместе их сварить , есть там что то

жареную

а по разному только я щей лет 10 уже не ел, пишите адрес и варите те и другие. Я приду и скажу какие лучше когда наемся.

Свежую.

Щи не готовлю, только борщ.
Добавляю свежую и квашенную, так очень вкусно получается.

В щи квашенную, в борщ простую

смотря какие щи. есть со свежей капустой, есть с квашеной.
вот вкусняшные щи из квашеной, со свиной рулькой. чем-то по вкусу напоминает классический немецкий "айс байн", но в виде первого блюда :)
https://tasty-stories.ru/supy/mjasnye-supy/shchi-sutochnye/

В свежие свежую. В кислые квашенуюю) Спасибо за вопрос, щей захотелось)

Я тоже готовлю с квашеной, мужу нравиться кислинка.

Квашенная с кисловатым вкусом