Подскажите пжста рецепт супа с копченой курицей или ветчиной /кроме горохового и фасолевого/,чтоб вкусный и густой был..

Щавелевый суп с копченой курицей
Ингредиенты:
1/2 стакана для бульона
1/4 копченой курицы
2 яйца
1 стакан консервированного щавеля
1 луковица (крупная)
1 морковка
100 г корня сельдерея
2 картофелины
1 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Приготовление:
Курицу вымыть, залить 1,2 л холодной воды и поставить на огонь. Лук, морковь и корень сельдерея вымыть и очистить. Корень сельдерея и половину морковки нарезать крупными пластинами и добавить в курице. Луковицу разрезать пополам и опустить половинку в кастрюлю. После закипания воды снять пену, посолить по вкусу и варить около 40 мин. Готовый бульон процедить.
Половинку луковицы нарезать полукольцами, а из моркови при помощи формочек или ножом вырезать цветочки, звездочки или другие фигурки.
Растительное масло разогреть в сковороде и слегка обжарить в нем нарезанный лук, затем добавить к нему морковь и жарит еще несколько минут.
Картофель очистить и нарезать кубиками. Куриный бульон довести до кипения и опустить в него нарезанный картофель.
Яйца сварить вкрутую. Освободить копченую курицу от костей, мякоть нарезать небольшими кусочками.
Через 5-7 мин добавить в бульон обжаренные лук и морковь. Когда картофель будет готов, добавить консервированный щавель и ломтики копченой курицы. Вареные яйца нарезать кружочками и при подаче украсить ими суп.
Вместо копченой курицы можно использовать ту, на основе которой варился бульон. Отделите мясо от костей, на сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок с молотой сладкой паприкой, добавьте туда кусочки вареной курицы и слегка обжарьте. Перед подачей добавьте кусочки приготовленной курицы непосредственно в тарелку.

Окрошка с копченой курицей
квас хлебный - 3 стакана
грудка куриная копченая - 1 шт.
картофель вареный - 3 шт.
огурцы - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
редис - 8 шт.
зеленый лук
зеленый лук рубленый - 4 ст. ложки
сметана - 4 ч. ложки
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
горчица - 1/2 ч. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
Огурцы, картофель, яйца и редиску нарежьте кубиками и перемешайте с куриной грудкой.
Зеленый лук разотрите с солью до появления сока.
Сметану перемешайте с корнем хрена и горчицей.
При подаче в тарелки разложите овощи и яйца с куриной грудкой, добавьте сметану с горчицей и хреном, залейте квасом и посыпьте зеленью.

Суп из копченой курицы
Состав:
Курица копченая (или жаренная, или кура-гриль) - я обычно использую не целиковую курицу, а только то, что у нас остается после поедания крылышек и грудок - т. е спинку, ноги и др. части.
Картофель - 2 шт
Морковь -1 шт
Вермишель паутинка - 3 ст. ложки
Укроп - 50 гр
Соль, перец.
Как делать:
У курицы отделяем мясо от костей, бросаем варится только мясо и спинную косточку, добавляем картофель, порезанный маленькими кубиками или брусочками.
Морковь трем на крупной терке и добавляем к супу. Варим минут 15-20. Соли, перчим. Минут за 5 до конца, добавляем вермишель и варим до ее готовности. Укроп мелко режем, а лучше рубим в комбайне и добавляем в суп, который выключаем через минуту. Даем пару минут настояться и подаем! Можно кушать этот суп со сметанкой - она придает приятную кислинку.

Суп с копченостями

куриный бульон - 2 л
ломтики копченой курицы
копчено-вареный окорок - 3 ломтика
картофель - 3 средних
помидоры - 1 средняя
морковь - 1 небольшая
репчатый лук - 1 маленькая
укроп, петрушка - по вкусу

Ломтики курицы разобрать и мелко порезать. Окорок также мелко порезать.
Картофель порезать небольшими кубиками.
Морковь порезать вдоль на 4 части. И все порезать поперек тоненькими ломтиками.
С помидоры снять кожицу. Порезать небольшими кубиками.
Мелко порезать лук. Мелко порезать укроп и петрушку.

На сковороде подогреть масло (растительное или оливковое) . Выложить туда лук и обжарить до золотистого цвета. Потом добавить морковь и помидор, кусок сливочного масла (50-70 г) . Посолить, поперчить, перемешать. Оставить тушить под крышкой минут 20.

Бульон довести до кипения, посолить. Бросить в бульон картошку. Варить минут 30 (практически до готовности) .
Потом добавить туда мясо и смесь из сковородки. Варить еще 20 мин.
Положить в суп укроп и петрушку. Довести до кипения и выключить.
Накрыть крышкой и дать настояться 25-30 минут.

Суп с копченой курочкой)
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- картофель - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- овощной бульон - 1.25 л
- красная чечевица - 200г
- соль, перец - по вкусу
- аджика - на кончике ножа
- лук-порей - 1 шт.
- курица (копченая, филе) - 120г
- укроп (для украшения) - немного.
Картофель, лук и чеснок очистить и нарезать маленькими кубиками. Разогреть в большой кастрюле 1 ст. ложку сливочного масла. Потушить в нем лук, чеснок и картофель. Влить бульон. Чечевицу вымыть, откинуть на дуршлаг и добавить в кастрюлю. Накрыть суп крышкой и варить около 30 минут. Примерно через 4 минуты вынуть из бульона 1-2 ст. ложки чечевицы и отложить в сторону.

Сделать из супа пюре и приправить лимонным соком, солью, перцем и аджикой. Снова добавить чечевицу и разогреть.

Лук-порей вымыть и нарезать тонкими кольцами. Разогреть 1 ст. ложку сливочного масла и потушить в нем лук-порей. Нарезать кусочками филе курицы. Разлить суп по тарелкам. Добавить лук-порей и филе . Подавать, украсив укропом.

Щи из кислой капусты и копченостями (курица, ветчина, сосиски, грудинка)

Можно с гречкой или баклажанами. А так-же можно приготовить солянку.

С чечевицей;
С рисом и овощвми;
Картофельный с овощами, ю а можно и просто картофелбный;
Рассольник;
Да мало ли что еще можно придумать!