Добрый вечер. Что там надо кинуть в рассольник, чтоб он был вкусный? Помогите. Кушать хочется.

Побольше мяса и огурцы покислее, лучше перловку из круп. Приятного аппетита.

Мясо!!!!

Главное, чтобы перловка проварилась и огурцов маринованных побольше!! ! (на крупной терке)...

Соленые огурцы, конечно. Под конец уже, а сначала мясо сварить. картофель. немного перловки или риса, взамен, запассеровать морковь с луком и томатом. Специи. сметана и зелень приветствуются. Приятного аппетита!

Список продуктов: мясо - 500 гр. , картофель - 5-6 шт. , морковь - 1 шт. , луковица - 1 шт. , перловая крупа - 1 пакет, корень петрушки - 1 шт. , огурцы - 2 шт. , растительное масло - 4 столовые ложки, сметана, укроп и соль - по вкусу.
Специи: вегета, перец-горошек (5-6 шт.) , лавровый лист.
Для приготовления рассольника нужно:
1) Взять и помыть мясо, потом положить его в кипящую воду и варить примерно 50-60 минут.
2) Далее взять перловку, положить её в отдельную кастрюлю (кипящую воду) и варить примерно 10-15 минут.
3) По истечению указанного времени надо достать перловку из кипящей воды, помыть её и положить в миску.
4) Взять морковь и корень петрушки, натереть их на тёрке; добавить репчатый лук (мелко нарезанный) и растительное масло (4 столовые ложки) ; жарить (примерно 10-15 минут) .
5) Взять и почистить картофелины (5-6 шт.) ; нарезать их (соломкой) .
6) Теперь взять огурцы и натереть их на тёрке.
7) Вынуть мясо (пункт 1) и нарезать его.
8) Положить в бульон (из-под мяса) перловку, картофель (пункт 5), порезанное мясо (пункт 7) и варить всё это примерно 15 минут; потом добавить жаренную морковь, жаренный лук и корень петрушки, перец-горошек, вегету, лавровый лист и соль (по вкусу) ; варить ещё примерно 5 минут.
9) Добавить сметану и укроп; теперь рассольник можно подать к столу.

500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец

мясо

Я для рассольника ворю перловку отдельно. А ещё огурчики предворительно припускаю на сковородке.