Например у меня один и тот же образ жизни был до 30, Как и сейчас.
Питание даже менее каллорийное стало.
Но определенный процент сала и воды, который постоянно нависает на моет теле, увеличился.
Как бы я не менял питание, сколько бы я не двигался, если я не на сушке, то все равно процент жира больше в обычной жизни.
Вот пример фото 25,27 и 38 лет. Как видите, процент жира увеличивается .Питание не менялось по нутриентам сильно

Мне кажется связано с возрастным падением уровня теста
с возрастом обмен веществ замедляется, а жир копится и задерживает воду
"Как бы я не менял питание, сколько бы я не двигался, если я не на сушке"
К вопросу о частицах "не" и "ни". Если не менял, то чего ты хочешь?
"Питание не менялось по нутриентам сильно"
Напиши цифры по калориям в разные годы.
с возрастом общий обмен начинает снижаться и возникает профицит
После 25 лет общий метаболизм падает на 1 калорию в сутки. Стареешь.
С возрастом замедляется обмен веществ => жиры в организме накапливаются быстрее, чем расходуются
Это возрастные изменения. Но всё равно можно как - то сопротивляться, уменьшить до предела калории. Правильный вес вычисляется по формуле : рост X обхват / 240 . Здесь рост в сантиметрах, обхват грудной клетки в сантиметрах, в результате вес в килограммах .При замере надо чтобы замер был по скелету, то есть немного вдавить в тело измерительную ленту . Это формула еще со старого журнала "Наука и жизнь", её используют тренеры спортсменов. То есть это тот вес, когда жира минимум, что важно для спортсмена. А дальше вес нельзя опускать - начнут рассасываться мышцы.
Потому что так природой определено.
А ещё, теряют в скорости, ловкости и мощности (скоростной силе)
Зато, если продолжают тренироваться, получают "медленную" силу и/или большую общую выносливость (ВСЕчемпионы в супермарафонах старше 30 лет).
.
А почему так - спрашивайте у учёных, физиологов и антропологов.