Как Вы считаете- готовить в миковолновке -вред ? объяснитесь, пожалуйста с недавних пор стала готовть в ней очень вкусн

Вчера был похожий вопрос. Приведенный выше текст - чушь. "Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах" и так далее - полный бред. "Разрыв молекул воды" - а что в ней есть страшного, все безвредно, даже если бы было на самом деле. "Деполяризация" - тоже бред. Просто подобраны "научные" слова. Все такие "исследования", кстати, пишутся по заказу - например, производителя электропечей. Если бы пища из микроволновок была вредна - их бы давно запретили.
А приготовление пищи всегда ведет к изменениям химсостава. Мне не очень нравится вкус приготовленного в микроволновке, но это другое дело. А относительно вреда - я уже заметил в ответе на тот вопрос - белый хлеб есть вредно, черный намного полезнее. Свежий хлеб есть тоже вредно, черствый намного полезнее. Что, теперь есть только черствый черный хлеб? Это обычная работа желудка - справляться с неидеальными, но вполне подходящими продуктами. Мечников проповедовал идею "идеальных продуктов" и под конец жизни питался одной простоквашей - но дольше других не прожил.

Не верь никому - ничего проблемного в ней не возникает, наоборот, отсутствует ряд канцерогенов (типа акролеина) , которые образуются из масла при жарке ...

Быстро? Вкусно? Самой нравится? - Если всё "да", так и наслаждайтесь на здоровье!! !
А не вредно ли на улицу выходить, чтобы выхлопными газами подышать? Я уж не говорю о том, чтобы поспать; -)

Никакого вреда, излучение автоматически прекращается при открывании дверки. Приятного аппетита!

Вредно находиться в микроволновке вовремя приготовления, или включать её со снятым кожухом. А так ни какого вреда - продукты приготовленные на газу - вреднее.

В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи» , опубликованном в 1992 году в США, говорится:
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём. »

Искусственно созданные в микроволновой печи СВЧ волны, на основе переменного тока, производят около миллиарда изменений полярности в каждой молекуле за секунду. Деформация молекул в этом случае неизбежна. Было отмечено, что аминокислоты, содержащиеся в пище подвергаются изомерным изменениям, а также преобразуются в токсичные формы, под воздействием микроволн, производимых в микроволновой печи. Проведённое краткосрочное исследование вызвало значительное беспокойство изменением состава крови людей, употреблявших разогретые в микроволновой печи молоко и овощи. Восемь других добровольцев, питались теми же продуктами, но приготовленными традиционными способами. Все продукты, которые были обработаны в микроволновых печах, вели к изменениям в крови добровольцев. Уровень гемоглобина снизился, а уровень холестерина повысился.

статья - http://www.predmeti.ru/-a-10.html