Что за фигня отваливается кусками от ракеты-носителя во время старта?

Во время старта - действительно лёд. Точнее - иней.
Может, раз смотрели видео или фильмы, обращали внимание: от ракеты, стоящей на старте, часто идёт пар, причём идёт ВНИЗ. Это потому, что топливо там - керосин, а окислитель - и жидкий кислород. С температурой -190 градусов или около того. И сколь бы совершенной ни была термоизоляция баков с окислителем, стенки всё равно холодные, и на них просто-напросто нарастает иней из атмосферного воздуха (можете заглянуть в морозилку своего холодильника. Правда, сейчас всё больше no-frost стоят) . Вот этот-то иней из-за вибраций корпуса при старте и отваливается.

асбестового покрытия

G.G.

Благодарность Леониду.

возможно частички асбестового покрытия

Монтажный крепеж

пилоты передумали лететь вот и прыгают

Окислитель-жидкий кислород, температура кипения (см. справочник), на стенках баков с окислителем-слой снега (вода из атмосферы, как на бутылке водки, принесённой с мороза) этот снег и отваливается.

Лёд отваливается.

Хммм. . ты явно описал не ступени))) . Это может быть просто оптический глюк типа миража (из за тепла от корпуса ракеты) только перевёрнутый на 90 градусов.

Вообще-то я читала в статье, что действительно лед из-за жидкого азота, но было написано, что в местах соединения опор с корпусом ракеты что-то подкладывают, типа асбеста - статья в старом журнале "наука и техника"

снег, лед.

Вообще-то, ступени. Типа баки пустые

Отваливаются отсеки с отработанным топливом

какашки космонавтов)))

лишние запчасти :)

Экипаж