Какое безопасное напряжение переменного и постоянного напряжения????

Вопрос не корректен, поэтому еще вариант:
Термин из ГОСТ Р МЭК 536-94
БСНН - безопасное сверхнизкое напряжение переменного тока не более 50 В (действующее значение) . Для постоянного тока уровень U не указан.
Также, ряд правил, требуют для питания переносных светильников в помещениях с повышенной опасностью и особо опасных применять U не выше 42 В, а при наличии особо неблагоприятных условий, а именно когда опасность поражения эл. током усугубляется теснотой, неудобным положением работающего, соприкосновением с большими металлическими хорошо заземленными поверхностями, не выше 12 В.

Ниже 42 вольт (согласно ПУЭ)

В одних правилах-12, в других 36.

если по правилам, то безопасные напряжения в россии 12 вольт и 36 вольт переменного тока и 24 и 65 постоянного. НО, я вам могу привести случаи, когда людей убивало напряжением 6-12 вольт переменного тока. причины- влажное помещение (или одежда, обувь) и чувствительные зоны на теле человека. так что по сути безопасного напряжения нет! только в книгах и правилах.

Я думаю 30 вольт максимум

Безопасное напряжение переменного тока - до 42 вольт. Но тут надо сказать про частоту - самая опасная частота - 50 герц. Именно она совпадает с частотой работы сердечной мышцы (НЕ ПУТАТЬ С ЧАСТОТОЙ СОКРАЩЕНИЯ!), она составляет 48-52 Гц. При наложении частоты 50 гц они могут прийти в противофазе и вызвать паралич сердечной мышцы, т. е. его полную остановку. Частота ниже 45 и выше 55 Гц уже не опасна впринципе. До 300-400 Гц будет просто трясти и будет "неотпускающий эффект". На частоте выше 400 Гц такого эффекта не будет, будет просто тепловой эффект (жжение), как и на постоянном токе.

Постоянный ток неопасен для сердечно-мышечной деятельность, зато опасен тем, что вызывает тепловой и электролитический эффект - в организме начинает быстро меняться электролитический состав крови и сильно нагреваются места и пути прохождения тока. Самый большой вред будет лишь в месте контакта тела человека с контактами установки - ожёги, вплоть до 4 степени.
По-этому постоянный ток безопасен до 110В.
Это если строго по ТБ и документам. По-факту у каждого человека своя чувствительность. одному и 50 В постоянного тока "хватит", а есть люди которые и от ЛЭП-110 кВ "схватили" и выжили.

Ну и в завершение - опасно НЕ НАПРЯЖЕНИЕ, а ток. Помимо стандартного закона ома - есть ещё и мощность источника. Если источник впринципе не может выдать более 0.001А - то ничего, кроме болевого эффекта не будет, будь там хоть 200 кВ. Но если это трансформатор на выходе которого 100В, то вот он убьёт запросто.
Ну полностью безопасный - это импульсный ток. Тот же постоянный, только прерывистый. В импульсе мощность, напряжение и ток огромные, однако, среднее значение может быть мало.

Напрмер, та же катушка зажигания - да, там и все 45-60 кВ будут, и ток около 0.5А в импульсе, но среднего тока она больше 5 мА не выдаст, а до 10 мА - это только граница ощущения. Ударит совсем не слабо, может даже и до небольшого ожёга дойти, но не более того.
По-этому сразу сюда же скажу - смерть от электрошокера, каким бы он нибыл - киношная штучка и миф, не более того.

опасно не напряжение - опасен ток

1 вольт

Действующее ПУЭ определяет, что в разных случаях уровень опасного напряжения разный. Так в п. 1.7.53. определено: Защиту при косвенном прикосновении следует выполнять во всех случаях, если напряжение в электроустановке превышает 50 В переменного и 120 В постоянного тока.