До какой самой большой высоты может долететь самолет?

Даже на одинаковых самолётах максимальные высоты могут быть разными в зависимости от загрузки. Пустой залезет выше, чем полный. Как пример, пустой пассажирский Learjet-60XR, max operation alttitude, при перегонах без пассажиров летает на высоте 51.000 ft (15.545m), в то время, как при полетах с пассажирами, он подымается не выше 46.000 ft.
Поскольку, все самолеты используют забортный воздух в качестве окислителя. То предел для турбореактивных самолетов составляет 30-32 км. А предел для прямоточных воздушно-реактивных самолетов теоретически ограничен высотой 40-45 км. Практически эти показатели еще ниже. Ни один самолет до космоса не долетит. Абсолютный рекорд высоты для самолета с турбореактивным двигателем установлен в 1977 году на МиГ-25М летчиком испытателем А. В. Федотовым, и составляет 37800 метров. А космос, начинается выше -100 км.

С обычным турбореактивным двигателем. Локхид SR-71 - высота горизонтального полета - 26 000 м (1976). Динамический потолок- самолет выпрыгивает в стратосферу и тут же падает назад- МИГ-25 -37 650 м .
Есть еще самолеты с ракетным двигателем, запускаемые с самолета- носителя. Х-15 - 108 км 1966 год. Spaceship-1- 112 км 2001 год. Продолжительность работы двигателя- одна минута. Назад он возвращался как планер. На фото- запуск Х-15 с Воинга-52.

А Вы не летали на высоте в 10-12км? (там тоже "космос" за бортом, и звёзды видны.)

рекорд МИГ 25 до сих пор не побит 35 км

Даже до Луны. Проект "ШАТЛ".

Если самолет кроме горючего имеет в баках и окислитель (примеры- первый советский реактивный самолет БИ-1, "Шатл" у американцев), то высота полета не ограничена.

У МиГ-25 практический потолок 25 км. А то что он не побит это правда