вопрос про направление тока

направление тока существует только в умах специалистов.
в реальности нет его.
при анализе схем принимают то направление . которое удобно.
или от минуса к плюсу. или наоборот от плюса к минусу.
в схемах удобно рассматривать направление от "питания" к общему проводу.
а питание может быть как плюсом так и минусом.

Первооткрыватели тока малость перепутали. Приняли (?) за направление тока направление переноса металла при электролизе. Потом другие открыли электрон, но переписывать учебники не стали)

Много не думай, делай как принято. Дырки и электроны не видел никто . Электронный диод никто не изобретал - он получился нечаянно и с тех пор в "суп" для приготовления диодов (транзисторов) добавляют или убавляют "приправы" .

Условно считается, что ток течет от плюса к минусу. Для электротехнических расчетов абсолютно безразлично, чем там переносится ток. Про электроны при этом нужно забыть.

Электроны бегут от плюса к минусу. Но плюс имеет отрицательный заряд. Так сложилось исторически.

"Вопрос в чем. Допустим к диоду подключим переменый ток. Измененная форма сигнала пойдет на минус или на плюс..? "

Этот бред я не понял. Что куда пойдет, где плюс и минус у переменного тока...

причем здесь электроны и диод???
как включишь диод, то и будет на выходе, либо положительное пульсирующее напряжение, либо отрицательное.

Ток это направленное движение электронов. И после диода тоже.

Это условно принятое направление. На самом деле разница между понятием плюс и минус только в том, чем переносится электричество - дырками или электронами. Вот и все. Так просто удобнее для жизни.

Когда выбирали положительное направление тока, об электронах еще не знали. Потом менять уже не стали. В результате основные носители зарядов бегут в одну сторону, а ток считается - в другую.
С диодом все не так однозначно: включать его в качестве нагрузки в сеть не стоит. Вообще он работает как клапан - в одну сторону пропускает (малое сопротивление), в другую - нет (большое сопротивление).

Изменённая форма сигнала будет во всей ветке цепи где включен диод, так как заряд в точках не накапливается (первое правило Кирхгофа). При включении диода будет срезаться полуволна синусоидальной характеристики переменного тока, но только в том случае, если характеристика переменного тока имеет отрицательную полуволну.
И ещё вопрос, если источник переменного тока, то на какой плюс и минус должны пойти сигналы?