На громкоговорителе указано где «+». От звукового усилителя, моно, выходят два конца. Как определить где «-» или «+»?

На выходе УНЧ переменное напряжение. Нет разницы как подключишь.
+ - для фазировки сделано, чтобы проще
было динамики между собой соединять в аккустических системах,
а также синфазно включать для стерео систем.

пофиг, важно только при стерео, чтобы подключение каналов было одиинаковым

Для моно усилителя это не важно. Для стерео ± тоже не важен, но важно совпадение по фазе. Если условный + подключён к клемме выхода одного усилителя, такой же + должен быть подключён К АКОЙ ЖЕ клемме другого усилителя. И что будет подключено к одноимённым клеммам - [+] или [–] не важно. Важно, чтоб одиноково.

В твоём выходе на миниджеке есть "общий" и два сигнальных. Можно на общий подключить два минуса от динамика, а плюсы на сигнальные Lи R ; можно на общий два плюса, а минусы на сигнальные. Без разницы.
Нельзя на общий подключать минус одного и плюс другого динамика. Концы должны быть обязательно одноимёнными.

На усилителе фишка плюсового провода красного цвета.

на первом громкоговорителе ты сам ставишь + или *, что хочешь. Это просто метка. На других ты ставишь уже исходя из того, где ты поставил первую метку.

не имеет значени

прозвони на массу

Прозвонить массу, но для более точного ответа, рекомендую обратить внимание на данный ресурс : https://govoritel.ru (громкоговорители, все о рупорах) , информативный сайт, большой выбор, онлайн-консультация, рекомендую!

это смешанный эфирный вихрь, он всегда положителен

Вы экскурсовод или педагог-организатор, учитель, тренер или промоутер, необходимо провести рекламную акцию или массовое мероприятие или просто по долгу службы необходимо, чтобы Вас слышали все? Тогда очень хорошо, что Вы зашли в наш оптово-розничный магазин громкоговорителей, усилителей голоса и мегафонов! Ведь только у нас Вы сможете купить самые качественные и надежные громкоговорители рупорные, ручные мегафоны усилители голоса и матюгальники! https://rupor-megafon.ru