как усилить кренку полевым транзистором?

Место биполярнику в пакете с кренкой.
Но чтоб 30 А в линейном режиме нужен уж больно мощный транзистор.
Импульсный стабилизатор тока тут нужен.
Как вариант: если 24 В изначально переменные - то можно с переменной стороны дроссель поставить.

Схем в сети завались хоть на 50 ампер, дай Бог блок питания бы выдержал это....

30 а с остановленного режима, не в остановленном. Я ставил емкостишку на 20 тыс мкф, но лучше стало работать, когда применил блочок на 30 а (а ёмкость параллельно на 10 тыс мкф) Блочок маленький, от компьютерных систем, выдаёт 12 в 18 а, 5 в 30 а, 3,3 в 15 а. Использую только 12 и 5 в.

сварочный аппарат с функцией заряда аккумов и "прикуривания"авто в помощь. Для шуруповёртов послабже отлично компьютерный БП подходит

У них в документации (по крайней мере к забугорным аналогам) есть схемы включения транзисторов для усиления. Вот только если ты собрался на один транзистор с кренки повесить нагрузку в десятки ампер, то это ты напрасно такое задумал.

Импульсный понижающий преобразователь нужен, ток потребления от источника будет 15 А, при выходном напряжении 12 вольт. Есть готовые автомобильные преобразователи... а в общем это огород.. брать сразу бп 220/12.

Истоковый повторитель. Но, все МОСФЕТЫ расчитаны на работу в ключевом режиме, поэтому при работе в режиме повторителя на "приоткрытом" канале будет падать приличное напряжение и он будет сильно греться.