Если перепаивал электрорадиоэлементы на печатной плате, то будет некорректно сказать "ремонтировал печатные платы"?

На плате можно дорожку восстановить, если нарушена.

Ремонт - это комплекс мер по восстановлению работоспособности чего-то. Какого-то целого устройства. И пайка деталей на плате - одна из работ в этом комплексе мероприятий.

Если чисто докопаться - то можно сказать "ремонт печатной платы", если принимать плату - как отдельное устройство ( т. е. приносят платы как самостоятельное изделие) , например: склейка трещин или сломов, восстановление дорожек, контактов и т. д.

"А как тогда сказать что ремонтировал апппарат?" - так и скажи: ремонтировал аппарат. Если спросят как, то : " произвел диагностику, выявил и устранил неисправность там-то и там-то"

не надо уточнять, что " вон на той плате одну детальку мизерную перепаял" , иначе типичный обыватель воспримет это как ничтожную и не стоящую ничего работу. Мало кому вдомек, что 99% ремонта - это поиск самой неисправности.

Мастер получает деньги не за проводок, а за то, что он знает куда и как этот проводок надо припаять .

Ремонтируют конкретное устройство или его узел. Печатные платы не ремонтируют.

Правильно сказал - РЕМОНТИРОВАЛ ПЕЧАТНУЮ ПЛАТУ, печатная или нет не имеет значения

Занимался монтажом радиодеталей, специальность есть такая - радиомонтажник :)

Ну так и не говори, "что ремонтировал апппарат“. Скажи - изладил, мол, и все.

Монах, руководивший строительством собора, решил посмотреть, как работают каменщики.
Он подошел к первому и попросил его рассказать о своей работе.
– Я сижу перед каменной глыбой и работаю резцом. Скучная и нудная работа, изнуряющая меня – сказал тот со злобой.
Монах подошел ко второму каменщику и спросил его о том же.
– Я работаю по камню резцом и зарабатываю этим деньги. Теперь моя семья не будет голодать – ответил мастер сдержанно.
Монах увидел третьего каменщика и спросил о его работе.
– Со стороны кажется, что я режу камень. Но на самом деле я строю Храм, который простоит тысячу лет. Я строю будущее – улыбнувшись, ответил третий каменщик.
На следующий день монах предложил ему стать вместо себя руководителем работ.

Ремонт и замена радиокомпонентов на печ. плате

Нет, печатная плата это элемент с протравленными проводниками, на котором находятся радиокомпоненты. Корректно будет объяснить, что именно вы заменили... или просто "сделал такой то узел" и всё,не вдаваясь в подробности (если человек в этом не шарит)