Печатные платы, мне нужна помощь.

Смотря какая самоделка. Например для высокочастотных схем, приемники, генераторы и т. д. Можно сделать на двухстороннем. Одну сторону просто оставить под общий провод, "землю"..И припаивать выводы деталей, которые по схеме идут на "общий" прямо к ней. А отверстия под выводы деталек, которые идут к дорожкам - прозенковать.

зависит от сложности схемы.
начни с односторонней

Смотря что проектировать, где то обязательно экран с другой стороны, а где он совершенно лишний и только вред от второго слоя, для этого люди учатся многие годы, а не только вылез из пи@ды, и сразу ракету проектировать....

МАКЕТНАЯ, что ли? На первых порах - односторонняя, чтобы правильность сборки по монтажу легко проверялась. Как только научишься находить свои портаки, выбор платы будет зависеть уже от сложности схемы, а не от квалификации.

Судя по вопросу тебе нужна плата с уже набитыми деталями, а лучше - уже работающее устройство в коробочке.

Для начала конечно надо выбирать одностороннюю. А вообще не выбирают. По схеме начинают разводить плату. Стараются разводку сделать на одной стороне. Можно использовать перемычки. А вот когда этих перемычек становится много... Вот тогда от них отказываются. И начинают делать разводку на двух сторонах платы. А когда не хватает двух сторон, тогда платы делают многослойными. Есть платы и в 16 слоёв.

Двусторонняя с металлизацией отверстий

односторонняя проще

Если будут доработки то легче одностр.

Для начинающих как ты, односторонняя