Замечаю что газ с баллонов горит неровно, а волнами,недавно ездил к знакомой в частный дом она включила газ и он горел

Конфорка газовой плиты горит не от газа, а от газо-воздушной смеси. Именно от правильной настройки воздушного регулятора (диффузора) зависит равномерное горение конфорки.

Просто нужно прочистить жиклёр (форсунку) и отрегулировать подачу воздуха.

Скорее всего, редуктор дурит. Или жиклёр засорён, но это маловероятно.

Обычно это особенность работы редуктора. Который регулирует давление не идеально плавно, а в пределах допуска.
Иногда это связано с условиями работы баллона... Особенно при БОЛЬШОМ расходе газа и половинном или менее остатке газа в баллоне.
Изредка это связано с особенностями конструкции горелки.
Приложенное к вопросу видео значительно улучшило бы точность и полезность вам - ответа.

Что за ерунда...
Пользовался баллоном - все ровно горело - никаких волн...

Кроме РЕДУКТОРА (что написали) - на плите долна быть ФОРСУНКА или ЖИКЛЕР...

Если отверстие не того диаметра - как раз и будет ходить волнами...
========================

Если в дом заходил Обычный газ, а потом поставили баллон - надо МЕНЯТЬ жиклер - ставить с меньшим диаметром

И наоборот с большим диаметром, когда переходите с баллона на обычный

Между плитой и газовым баллоном стоит ещё редуктор , он снижает давление перед
подачей газа в горелку . Вот к нему и надо адресовать все подобные вопросы .
Видимо он плохо работает .

Кажется , это движение воздуга.

Поднеси зажигалку к жопе во время пердежа и он тоже будет гореть пламенем, круто да?