про систему питания на курортах всё включено

BB (Bed & breakfast) — завтрак. Ужасно, в Европе это называется "континентальный завтрак" - замарить червячка
HB (Half board) — полупансион (завтрак + ужин) . В Европе - чтоб с голоду турист не помер; где-нибудь на Шри-Ланке это будет очень питательно. Минус - напитки за отдельную плату, в тч вода.
FB (Full board) — полный пансион (завтрак + обед + ужин) .
AI (All inclusive) — всё включено - завтрак, обед и ужин (шведский стол) . В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п. )
UAI (Ultra all inclusive) — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол) . Большой выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные) . - В принципе, в такой системе нет особой нужды, вполне хватит ALL

Если не все включено - выйдет дороже, тк в чужой стране питаться в кафешках не дешего. Плюс рискуете быть полуголодными. Если планируете на отдыхе каждый день ездить по экскурсиям, не сидеть в отеле, то можно взять завтрак+ужин

Могут быть завтраки-ужины (обозначается НВ - полупансион) , только завтраки (ВВ - от английских слов постель и завтрак) . Конечно, полупансион и завтраки дешевле. Но есть страны, где поесть вне отеля - проблема (как Египет - там это небезопасно - слишком уж "дикая" страна) . Есть отели, расположенные далеко от населённых пунктов. В этих случаях удобнее система всё включено. Но в разных странах, и даже отелях разнообразие питания и качество и количество бесплатных напитков может быть разным. Как правило, беспатны напитки местного производства. Заварной кофе, свежевыжатые соки - за дополнительную плату. В экскурсионных турах удобнее только завтраки - поел и поехал дальше, на обед будет остановка в каком нибудь недорогом кафе быстрого питания, а ужин - уже в другом городе - около отеля, где ночёвка - обычно рядом есть где поужинать. При отдыхе на море в цивилизованных странах можно взять и полупансион - чтобы не быть очень привязанными к отелю на весь день. Стоит учесть, что в ужин не включена стоимость напитков - их нужно оплачивать дополнительно. Одни обеды обычно никто не оплачивает - это не удобно не из-за финансовой стороны, а потому, что вы днём должны обязательно быть в отеле - а вдруг захотите куда-то съездить - на экскурсию, погулять? С другой стороны - с утра надо бы позавтракать - даже скудный контитнентальный завтрак не помешает, а уж позже можно и до кафе прогуляться и поесть поплотнее. Ужинать можно каждый день в разных местах, знакомясь с особенностями местной кухни.

1. Бывают также:
ВВ - только завтраки.
НВ - полупансион, завтраки и ужин (или обед) . Напитки за ужином или обедом платные. Есть некоторое число отелей, где напитки бесплатные, но их мало.
FB - полный пасион. Завтрах, обед, ужин. Напитки за обедом и ужином обычно платные, но есть немногочисленые исключения.
Но на самом деле, единого стандарта, как и на AI тут нет. Каждый отель сам определяет, что именно подразумевает тот или иной тип питания.

Что касаемо экономии, то тут всё не так просто. Скажем, если отель находится где-то на отшибе (в Хургаде, например, многие отели именно так и расположены) и до ближайшей цивилизаци надо ехать, скажем, на автобусе, то сэкономить, взяв НВ вместо олла, к примеру, вряд ли получится. Разницу съест плата за проезд, да и время потратите на такие поездки изрядно.
Если же в пешей доступности от отеля с общепитом проблем нет, то взяв НВ вместо олла можно не только сэкономить в деньгах, но и обеспечить себе более разннобразное и качественное питание.
К примеру, в Нааме (Шарм) большинство отелей вообще по системе всё включено не работает, ибо выйдя из любого отеля вы сразу же окажетесь вблизи нескольких ресторанчиков, где и качество питания на высоте, и цены куда ниже отельных.

Замечено также, что качество кухни в отелях, работающих на олле как правило ниже, чем в аналогичных по классу отелях, олл не практикующих в принципе. В том же Египте, к примеру, практически все по настоящему классные отели за очень редким исключением работают только на НВ.
Да и в Турции всё к тому же идет. На днях сеть люксовых отелей Rixos объявила, что отныне не будет работать по системе all inclusive.

мы поняли в греции, что всё включено абсолютно лишнее. у меня брату было тогда 5 лет, он вообще не ест практически, мы с родителями тоже летом в основном фруктами питаемся и не ужинаем. тем более из 10 дней мы дней 5 были на экскурсиях, т. е. всё равно не попадали на обед, а пару раз на завтрак и ужин. плюс пару раз брали машину и объехали почти весь крит.
купить салатик в супермаркете и фруктов на рынке было бы идеально.
в прошлом году ездили самостоятельно во францию, не беря даже завтрака. не парились вообще, даже с маленьким ребёнком. к сожалению, на море пару дней аппартаменты не нашли, но салат можно и в отеле сделать. были 2 дня в лионе, там аппартаменты с нормальной кухней - отлично разогрели мясцо и салатик.

зависит от Вас. если безвылазно сидиоте в отеле и думаете только о еде - то всё включено подходит. если едите мало и не в лом сходить на рынок и порезать салатик - выгоднее аппартаменты с кухней.

да если не брать ALL обойдется значительно дешевле... обычно одни обеды не практикуют, завтрак уже вроде входит в стоимость путевок
ВВ-отеле вы получите только завтрак.
НВ-полупансион, то есть завтрак и ужин или обед
FB-полный пансион без напитков