какие страны, по вашему мнению, знают толк ( если можно так выразиться ) в хорошем КОФЕ?

Куба, Португалия и Алжир.
В первых двух была и пила, из Алжира привозили робусту - с тех пор мое сердце отдано этому сорту.
Лювак в Индонезии, на Бали - тоже хорош и интересен. Однако восторги вокруг него зачастую спровоцированы экзотичностью его происхождения) В мире буквально пара человек выдает сертификаты этому кофе. А подавляющее большинство народу, если им дать лювак и не-лювак. один от другого не отличит. Тем более, что на фермах, куда возят народ, кофе чаще всего дают с добавками.
А что касается Португалии... Есть на границе с Испанией мост, с одной стороны Испания, с другой Португалия. С обеих сторон заправки. Так вот, испанцы ездят на португальскую заправку именно попить кофе ))
Мост и место сейчас не вспомню, подруга была на этом месте, рассказывала))
На Кубе же сваренный в кофемашине капуччино пила минут 40...запивая холодной водой - иначе не получалось. С 2 ложечками сахара. Обычно пью кофе несладкий, если что))

Из тех, где я бывала, это Испания. Знаю, что хороший кофе варят в Турции, но там не была

Самый вкусный я пила в Италии капучино и в Тунисе сваренный в турке на песке .

Арабы, турки, греки. Но кофе для себя и для туристов часто разный!

Главное в кофе это хороший сам кофе. Мечтаю на Кубу съездить - лучший из серийных пробованных мной сортов это Cubana французской компании Legal, они же предлагают очень хорошую арабику. Раньше они были в магазинах в больших картонных банках с пластиковыми крышками. По 500 гр. Помол крупный. Я его для варки в турке иногда подмалывал.
На турку в 200 гр кладу две чайных ложки с небольшой горкой кофе, две ложки сахара без горки и залив холодной водой на небольшом огне, пару раз размешиваю и довожу до тех пор пока начнет подниматься "шапка".
налив в кружку даю немного постоять и наслаждаюсь.

Этих сортов давно не встречал, разве что остались Carte Noir (различные, не путать с "Черной картой") в их отсутствие пойдут и фирменный "ашановский" Эфиопия или Кения. Бразилия у них ощутимо хуже.

Италия Испания.

По-моему мнению, в кофе знают толк вьетнамцы. Пью Paulig Presidenti. Варит кофемашина.

Пока чаще всего вкусный кофе был в Греции. Смеюсь, и в машинном исполнении (на завтраках в отелях) и в различных кафешках. Причем и эспрессо, и каппучино и даже фраппе (хотя его назвать кофе можно с большой натяжкой, скорее таки коктейль). Честно скажу, НЕ ВЕЗДЕ, но чаще это не бурда, а действительно вкусно... Сортами, честно сказать, не интересовалась... В остальных странах чо то мне с кофе не везло.. В лучшем случае- пить можно. Иногда нет.
Сама кофе нежно люблю, все попытки перейти на чай - проваливаются... Могу и растворимый плюхнуть, когда времени нет (везу из всех стран, у нас сейчас растворимый - просто откровенное дерьмо). Вот в плане кофе и сыра я санкции чувствую... С сортами в зернах экспериментирую. Варю по старинке, в турке ( у меня их 3) - единственно, всегда ее сначала разогреваю (откуда то привезла эту рекомендацию, уже даже не помню).. Покупаю различные варианты арабики, с какими нибудь добавками-с ликером, с ванилью и т. д. Иногда просто ффигня. Смеюсь, как просчитать, чтоб был и аромат и вкус, до сих пор при покупке зерен, не понимаю, к сожалению...

я б назвала не целые страны, а отдельные кофепродавашки... Вот сегодня на работе как раз про кофе болтали. Я девченкам из нашей булочной капучино сегодня привезла - вкуснее или сравнимо я пила в Барселоне в аэропорту в кафешке перед стартом и еще в Германи в одном пиано-баре... В Барселоне естественно не спрашивла, а в нашей булочной и в баре мне так и не назвали сорт кофе...
А вообще я к знатокам кофе не отношусь...

в Турции лучший кофе ..но когда пьешь его именно в Турции))

Только Вьетнам!!! Вкуснее Лювак нет ничего!!!

Финны однозначно!
Итальянскую Лаваццу не люблю...

В Катании, в кафе-кондитерской около главной площади.
В Италии вообще кофе классный.

Вьетнам. Вкуснее ничего не пила.... заварка именно в их металлических хреньках, ни турка, ни кофемашина весь аромат не передают

Из всех тех стран, что я посетила, - в Турции действительно хороший кофе.

Бразилия!

В Италии самый лучший!

во многих странах есть кофе от Lavazza ).