Порекомендуйте, пожалуйста, страну, где можно хорошо отдохнуть летом.

Хочу вместе с матерью слетать за границу следующим летом. Мама хочет хорошо отдохнуть, а я попрактиковать английский (именно разговорный, правила и произношение пока не так важны) и пообщаться с иностранцами. Нюансы:

- Бюжет о-очень ограничен. Где-то 30-40к рублей на двоих. Поэтому что-нибудь с выгодным курсом валют, ну или просто пусть страна будет недорогой.
- Хочется увидеть страну, где много национальностей. Что-то вроде Канады. С дружелюбными людьми.
- Хочется экзотики. Мечтал слетать в страну, где легко доступны экзотические фрукты и прочее. И море... Живность не пугает, но лучше порекомендуйте страну для пляжного отдыха, где побезопаснее.
- Нужна страна с легкодоступной визой. Мы никогда не летали за границу (да и вообще куда-то хд).
- Предложите, пожалуйста, города для отдыа. Желателен короткий отзыв или ссылка на статью о месте отдыха.

Заранее спасибо!